SENS - Giám Sát Bếp Âu (Bếp Nóng)

Mô tả công việc:
(Mức lương: Thỏa thuận)
Hỗ trợ Bếp trưởng kiểm tra, nhập và bảo quản nguyên vật liệu.
Đặt hàng, kiểm soát tồn kho và hạn chế hao hụt thực phẩm.
Phân công, hướng dẫn và giám sát nhân viên trong khu vực bếp.
Đảm bảo món ăn được chế biến đúng công thức, tiêu chuẩn và yêu cầu khách hàng.
Kiểm soát chất lượng món ăn, vệ sinh và an toàn trong bếp.
Kiểm tra tình trạng thiết bị bếp và phối hợp xử lý khi có sự cố.
Thực hiện các công việc khác theo phân công của cấp trên.
Chức vụ: Nhân Viên/Chuyên Viên
Hình thức làm việc: Toàn thời gian
Quyền lợi được hưởng:
Lương thưởng cạnh tranh, thỏa thuận theo năng lực
Đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
Hỗ trợ bữa ăn và gửi xe.
Lộ trình thăng tiến + review lương hằng năm
Ưu đãi nội bộ khi sử dụng dịch vụ tại nhà hàng và công ty trong hệ sinh thái.
Môi trường năng động, cơ hội học hỏi và phát triển tay nghề cùng đội ngũ Bếp.
Yêu cầu bằng cấp (tối thiểu): Không yêu cầu bằng cấp
Yêu cầu công việc:
Hỗ trợ Bếp trưởng kiểm tra, nhập và bảo quản nguyên vật liệu.
Đặt hàng, kiểm soát tồn kho và hạn chế hao hụt thực phẩm.
Phân công, hướng dẫn và giám sát nhân viên trong khu vực bếp.
Đảm bảo món ăn được chế biến đúng công thức, tiêu chuẩn và yêu cầu khách hàng.
Kiểm soát chất lượng món ăn, vệ sinh và an toàn trong bếp.
Kiểm tra tình trạng thiết bị bếp và phối hợp xử lý khi có sự cố.
Thực hiện các công việc khác theo phân công của cấp trên.
Yêu cầu giới tính: Nam/Nữ
Ngành nghề: Khách Sạn
Không yêu cầu bằng cấp
Không yêu cầu