Trang 2 - Tìm việc làm giám sát bếp (3.670 việc)

- Miễn phí ăn ca tại nhà máy với bếp ăn tự nấu, đảm bảo chất lượng vệ sinh & dinh dưỡng cho toàn thể công nhân viên

- Giám sát, giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp
- Kiểm tra, giám sát quá trình làm việc của nhân viên cấp dưới

- Hỗ trợ giám sát An toàn thực phẩm (Canteen)
- Kiểm tra vệ sinh khu vực bếp và lưu mẫu thức ăn theo quy định

- Theo dõi, giám sát an toàn lao động hàng ngày tại công trường
- Tối thiểu 1-2 năm ở vị trí HSE/Giám sát an toàn

- Giám sát các hoạt động của các bếp khu vực phụ trách theo quy định và theo tiêu chuẩn ATTP, quy trình phòng ngừa
- Ưu tiên các ứng viên đã làm ở vị trí Giám sát, Quản lý vùng, Tổng bếp trưởng ở các mô hình tương tự

- Quản lý và kiểm tra danh sách các bếp phụ trách về hương vị món ăn
- Có kinh nghiệm lâu năm trong việc quản lý, bếp trưởng, chuyên gia về ẩm thực Trung Quốc tại các bếp ăn công nghiệp lớn

- Quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu bếp
- Có kinh nghiệm bên quản lý bếp hoặc quản lý xưởng suất ăn công nghiệp

- Cơ hội được đào tạo, có lộ trình rõ ràng để thử sức ở các vị trí cao hơn như Tổng Quản lý, Giám Đốc vận hành

- Trực tiếp giám sát đầu bếp, bếp phó và các giám sát viên tại các địa điểm đang quản lý
- Đào tạo và giám sát quá trình bàn giao công việc cho nhân viên mới tại hiện trường

- Vệ sinh dụng cụ & khu vực bếp chảo - Lau chùi chảo, bếp, mặt bếp liên tục trong ca và tổng vệ sinh cuối ca

- Hỗ trợ Bếp trưởng giám sát và kiểm tra công việc chuẩn bị, set up đầu ca, vệ sinh cá nhân tác phong của nhân viên bếp
- Giám sát và đánh giá công việc của nhân viên bếp theo sự chỉ đạo của Trưởng bếp

- Nhiệm vụ chính: Điều hành và chịu trách nhiệm toàn bộ hoạt động Bộ phận Bếp
- Từ 32 tuổi trở lên, có ít nhất 7 năm kinh nghiệm vị trí Bếp trưởng trở lên

- Chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế và bảo quản nguyên vật liệu bếp bánh đúng quy trình
- Phối hợp với Bếp phó/Bếp trưởng trong việc lên kế hoạch sản xuất bánh theo ngày, theo sự kiện

- Theo dõi, kiểm tra và bảo quản các công cụ dụng, tủ đông, tủ mát, lò chiên, bếp
- Vệ sinh tất cả khu vực bếp, các dụng cụ làm việc sau khi hết ca
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm phụ bếp

- Phân công, giám sát công việc các bộ phận bếp (sơ chế, bếp nóng, nướng, salad)
- Điều hành toàn bộ hoạt động bếp, đảm bảo chất lượng món ăn và tiến độ phục vụ

- Quản lý vệ sinh, an toàn thực phẩm trong khu vực bếp
- Tham gia các khóa đào tạo nội bộ về kỹ năng nấu ăn, an toàn vệ sinh và quy trình vận hành bếp
Xem tất cả: Hanoi hotel tuyển dụng việc làm

- Thực hiện ra món tại các vị trí trong bếp (bếp nóng/bếp sushi)
- Đảm bảo vệ sinh khu vực làm việc và dụng cụ bếp

- Quản lý đội ngũ nhân sự, Tuyển dụng , giám sát , đào tạo nhân sự bếp trong chuỗi -
- Phân công chi tiết các nhiệm vụ cụ thể cho từng nhân viên dưới quyền giám sát và hướng dẫn họ thực hiện công việc một cách hiệu quả

- Trực tiếp nấu bếp, đồng thời chuẩn bị nguyên liệu, quản lý lưu trữ và kiểm tra
- Có kinh nghiệm bếp Âu/ Á từ 02 năm

- Đứng trực tiếp tại bếp ra món để hoàn thiện món ăn theo chuẩn vị, decor và phục vụ khách hàng
- Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp, kiểm tra bảo quản đồ dùng và thiết bị trong bếp
Xem tất cả: CÔNG TY CỔ PHẦN WORK FLOW tuyển dụng việc làm
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: chuyên viên giám sát · giám sát nội thất · Giám Sát Xây Dựng · Giám sát kho
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


