Trang 3 - Tìm việc làm giám sát bếp (4.203 việc)

- Bếp chính sẽ trực tiếp nấu món ăn (vị trí Chảo 1)
- Sắp xếp gọn gàng các trang thiết bị trong bếp

- Có kinh nghiệm ở vị trí Bếp trưởng hoặc vị trí quản lý bếp tương đương
- Tổ chức, điều hành và quản lý toàn bộ hoạt động của bếp nhằm đảm bảo chất lượng món ăn, tiến độ phục vụ và hiệu quả vận hành

- Hướng dẫn, giám sát bảo quản các tài sản chung, trang thiết bị, máy móc trong gian bếp của nhân viên
- Hỗ trợ tổ trưởng bếp trong việc giám sát, điều hành công việc trong bếp

- Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng
- Quản lý các sản phẩm chế biến tại bếp

- Hỗ trợ Bếp trưởng, Bếp phó tổ chức quản lý và giám sát hoạt động liên quan chế biến món ăn Hàn Quốc
- Có bằng cấp liên quan tới bếp

- Giám sát chặt chẽ quy trình chế biến món ăn
- Phân công nhiệm vụ cụ thể cho từng đầu bếp, phụ bếp trong ca
Xem tất cả: Esco Beach Da Nang tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Đà Nẵng

- Điều hành và chịu trách nhiệm toàn bộ hiệu quả hoạt động của bộ phận bếp
- Quản lý toàn bộ chi phí hoạt động của bộ phận Bếp: Định lượng, Nhân sự, Quỹ lương theo định mức, tiêu chuẩn quy định

- EZI đang tìm thêm đồng đội cho team bếp:
Xem tất cả: EZI COFFEE & TEA tuyển dụng việc làm

- Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp và an toàn thực phẩm
- Phối hợp cùng các nhân viên trong bếp để đảm bảo món ăn được phục vụ đúng tiêu chuẩn và đúng thời gian

- Giám sát toàn bộ quy trình nấu nướng từ khâu chuẩn bị đến khi bày biện món ăn để đảm bảo chất lượng đồng nhất
- Quản lý nhân viên bếp, phân công nhiệm vụ và đào tạo thực tập sinh hoặc đầu bếp trẻ

- Nấu theo yêu cầu của bếp trưởng
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội

- Kiểm tra, giám sát việc chuẩn bị nguyên liệu
- Kiểm tra và giám sát chất lượng, tốc độ món ăn phục vụ khách đảm bảo theo tiêu chuẩn thương hiệu
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Giang

- Quản lý, điều hành toàn bộ hoạt động của bộ phận bếp đảm bảo vận hành hiệu quả, đúng tiêu chuẩn chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm
- Chịu trách nhiệm về vệ sinh an toàn thực phẩm, PCCC và tiêu chuẩn vận hành khu vực bếp

- Quản lý khu vực bếp phụ trách, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
- Phối hợp với các bộ phận khác để vận hành bếp hiệu quả

- Phối hợp với Bếp trưởng/Bếp phó/ Trưởng ca kiểm tra hàng hóa, thực phẩm hằng ngày
- Nhắc nhở và phối hợp cùng nhân viên khác thực hiện tổng kết vệ sinh bếp, đồng thời nhiệm giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp

- Hỗ trợ bếp chính trong việc chế biến món ăn
- Giữ vệ sinh và bảo quản máy móc, dụng cụ tại khu vực bếp

- Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm Bếp phó ở các nhà hàng lớn
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Bếp Phó

- Theo dõi số lượng thực phẩm cần và đặt hàng hàng ngày trên hệ thống cho bếp ăn
- Theo dõi đối chiếu, định lượng, tồn kho với bếp trưởng và điều hành, làm báo cáo

- Thực hiện các công việc khác theo chỉ đạo của Bếp trưởng

- Tham gia đầy đủ các loại bảo hiểm:BHXH, BHYT, BHTN.
- Cập nhật KQSX, tình trạng vật tư.
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: chuyên viên giám sát · giám sát trưởng · giám sát camera · giám sát vùng · giám sát kho
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


