Tìm việc làm giám sát bếp tại Hồ Chí Minh (1.404 việc)

- Lập kế hoạch, triển khai và giám sát tiến độ thi công, đảm bảo chất lượng và an toàn
- Phối hợp với Tổng thầu - Tư vấn giám sát - Chủ đầu tư

- Tối thiểu 2-3 năm kinh nghiệm tại bếp Việt A La Carte và Có ít nhất 02 năm ở vị trí Bếp trưởng/Giám sát bếp hoặc tương đương
- Quản lý nguyên vật liệu, hàng hóa và cost bếp

- Quản lý, kiểm tra giám sát, phân công và hướng dẫn nhân viên làm việc theo quy trình trong căn tin
- Kiểm tra, giám sát các quy trình thực hiện các khâu từ sơ chế, chế biến, phục vụ, vệ sinh,

- Tư vấn xây dựng và vận hành căn tin/bếp công nghiệp
- Quản lý Canteen và Bếp Trung tâm - Điều hành đội ngũ nhằm đảm bảo quy trình vận hành được thực hiện một cách chuyên nghiệp và bài bản
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH HUGE-FAM tuyển dụng việc làm

- Kinh nghiệm quản lý bếp trung tâm hoặc dịch vụ suất ăn công nghiệp ít nhất 3 năm

- Phân công & kiểm soát chất lượng nhân sự trong bếp đảm bảo các quy trình & tiêu chuẩn chế biến được tuân thủ
- Trực tiếp tham gia vận hành kho &bếp khi cần thiết (thiếu người)

- Duy trì vệ sinh và an toàn thực phẩm trong khu vực bếp
- Phối hợp với các thành viên trong bếp để vận hành hiệu quả

- Quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu bếp
- Có kinh nghiệm bên quản lý bếp hoặc quản lý xưởng suất ăn công nghiệp

- Phân công công việc cho nhân sự bếp, giám sát tiến độ làm việc
- Quản lý toàn bộ hoạt động của bếp ăn công nghiệp

- Vị trí Quản lý Bếp ăn
- Quản lý nhân sự, thời gian làm việc, chấm công, điều hành hoạt động bếp

- Giám sát vận hành: Theo dõi các hoạt động hàng ngày, đảm bảo cửa hàng hoạt động trơn tru
- Giữ cho khu vực nhà bếp luôn sạch sẽ
Xem tất cả: Annam Group tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Căn cứ vào nhu cầu phát triển kinh doanh 2026, Aladdin chiêu mộ các vị trí Giám Sát Bếp đồng hành và phát triển cùng Aladdin
- Kiểm tra và giám sát quá trình chế biến, đảm bảo món ăn đúng quy trình, định lượng, chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm

- Giám sát vận hành bếp theo ca:Giám sát hoạt động bếp trong ca làm việc theo phân công của Bếp trưởng
- Giám sát việc tuân thủ quy định vệ sinh, an toàn thực phẩm và an toàn lao động

- Giám sát và đảm bảo vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ và thiết bị nấu nướng luôn sạch sẽ, gọn gàng theo tiêu chuẩn cao nhất
- Quản lý & Điều hành bếp hiệu quả (Ca Đêm):
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH KHÈ GROUP tuyển dụng việc làm

- Giám sát và đảm bảo vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ và thiết bị nấu nướng luôn sạch sẽ, an toàn, đạt chuẩn theo quy định của nhà hàng
- Quản lý & Điều hành Bếp Hiệu quả (Ca Đêm):

- Giám sát vệ sinh, bảo quản trang thiết bị, máy móc trong Bếp
- Điều phối công việc của bộ phận Bếp

- Quản lý, kiểm tra, giám sát, phân công và hướng dẫn nhân viên làm việc theo quy trình trong căn tin
- Kiểm tra, giám sát các quy trình thực hiện các khâu từ sơ chế, chế biến, phục vụ, vệ sinh

- Giám sát và hướng dẫn các bếp phụ và trợ lý bếp
- Kinh nghiệm đã từng làm việc ở vị trí Tổ trưởng/Bếp chính trong bếp Âu chuyên nghiệp

- Giữ gìn khu vực làm việc sạch sẽ, tuân thủ các quy định về An toàn vệ sinh thực phẩm.
- Thu nhập hấp dẫn +Hỗ trợ cơm theo ca.

- Hỗ trợ hoạt động hằng ngày của bộ phận bếp
- Tuân thủ các quy trình hoạt động của bộ phận bếp
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: chuyên viên giám sát · giám sát trưởng · giám sát camera · giám sát vùng · giám sát kho
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


