Tìm việc làm giám sát bếp tại Hà Nội (1.128 việc)

- Phân công, giám sát công việc, đào tạo và đánh giá hiệu suất làm việc của nhân viên bếp, đảm bảo đội ngũ làm việc chuyên nghiệp và hiệu quả
- Lãnh đạo và quản lý toàn bộ hoạt động của khu vực bếp, đảm bảo vận hành hiệu quả và trơn tru

- Thực hiện các công việc khác trong bếp theo sự phân công của Bếp trưởng hoặc Quản lý
- Phối hợp tốt với Bếp trưởng, các nhân viên bếp và bộ phận phục vụ trong quá trình vận hành

- Trực tiếp đứng bếp, chuẩn bị và chế biến các món ăn theo đúng định lượng và kỹ thuật chuẩn từ Bếp trưởng
- Nhân viên bếp (part-time)

- Quản lý nhân sự: Đảm bảo nhân sự bếp đầy đủ vận hành, đào tạo nhân sự, xây dựng môi trường làm việc gắn bó
- Vận hành bếp theo tiêu chuẩn hệ thống / công ty

- Giám sát hoạt động của các bộ phận trong nhà hàng
- Phát triển: Cơ hội thăng tiến lên các vị trí Quản lý vùng hoặc Giám đốc điều hành trong hệ thống đang mở rộng mạnh mẽ tại Hà Nội

- Có tinh thần trách nhiệm cao, có khả năng theo sát và xử lý công việc đến khi hoàn tất

- Có tối thiểu 2 năm kinh nghiệm quản lý bếp ăn công nghiệp hoặc nhà hàng/trường học quốc tế

- Phân công, hướng dẫn và giám sát nhân viên bếp trong ca
- Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý và điều hành hoạt động hàng ngày của bếp

- Giám sát: 10 - 12 triệu
- Nhân viên bếp - Bar - Phục vụ: 7 - 8 triệu (+ Thưởng)
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội - Tìm việc làm thu ngân

- Giám sát Bếp: 13 - 15 triệu/tháng + phụ cấp
- Tổ trưởng Bếp: 8 - 9 triệu/tháng + phụ cấp (Ca thẳng sáng/Ca sáng)
Xem tất cả: Ngư Phàn tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hà Nội

- Giám sát hoạt động bếp hằng ngày, phân công và điều phối nhân sự trong ca, đặc biệt vào giờ cao điểm
- Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm làm việc tại bếp chuyên nghiệp, có kinh nghiệm quản lý/giám sát là lợi thế

- Luôn tuân thủ và duy trì các tiêu chuẩn vệ sinh Aden tại tất cả các dự án bếp ăn
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm phát triển trong ngành nhà hàng - khách sạn, dịch vụ ăn uống, bếp ăn công nghiệp quy mô từ 1000 suất ăn/ngày
Xem tất cả: Tìm việc làm Quản Lý Vận Hành

- Trực tiếp chế biến, hướng dẫn và giám sát công tác nấu ăn hằng ngày tại bếp
- Đảm bảo hoạt động bếp vận hành trơn tru, đáp ứng các tiêu chuẩn về chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội - Tìm việc làm Bếp Trưởng

- Kiểm tra nhiệt độ tủ, nhiệt độ lò, hệ thống đèn điện và máy móc tại khu vực bếp
- Vệ sinh khu vực bếp hằng ngày sau giờ phục vụ

- Trực tiếp giao và giám sát nhân viên bếp thực hiện chế biến và nấu món
- Có khả năng điều hành, giám sát và tổ chức công việc
Xem tất cả: Tập đoàn A25 Hotel tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hà Nội

- Hỗ trợ bếp chính trong việc sơ chế, chuẩn bị nguyên liệu
- Giữ gìn vệ sinh khu vực bếp, sắp xếp dụng cụ gọn gàng

- kịp thời báo cáo Bếp trưởng khi phát hiện thực phẩm không đạt chất lượng, hư hỏng hoặc không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
- Hỗ trợ Bếp trưởng trong việc kiểm soát nguyên vật liệu, hạn chế thất thoát, hư hỏng, lãng phí trong quá trình sử dụng thực phẩm

- Thời gian đầu sẽ hướng dẫn đứng bếp lạnh: Nhận Order từ Phục vụ, Sơ chế rau, Làm salad, đồ chiên, trang trí món
- Thời gian sau quen việc có thể chuyển sang bếp nóng: /Nước lẩu, Làm sốt chấm, các món nóng ăn kèm

- Quản lý, bảo quản các thiết bị, dụng cụ bếp đúng cách
Xem tất cả: Công Ty Cổ Phần Tập Đoàn BRG tuyển dụng việc làm

- Phân công, giám sát và hỗ trợ nhân viên bếp trong quá trình làm việc
- Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng
Xem tất cả: Công ty Cổ Phần Cúc Phương tuyển dụng việc làm
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: chuyên viên giám sát · giám sát trưởng · giám sát camera · giám sát vùng · giám sát kho
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


