Tìm việc làm giám sát bếp tại Hà Nội (1.120 việc)

- Giám sát thi công, lắp đặt thiết bị bếp và giặt là công nghiệp tại công trình
- Từ 3 năm kinh nghiệm làm Giám sát thi công trở lên

- Khách hàng của chúng tôi là công ty có vốn Việt Nam, hiện đang tuyển vị trí Giám Sát Bếp Ăn (1000 USD, ID21681)
- Giám sát hoạt động của bếp trong khu vực phụ trách, đảm bảo đúng quy trình vận hành và tiêu chuẩn An toàn thực phẩm (ATTP)

- Lập kế hoạch, tổ chức, điều hành và giám sát toàn bộ hoạt động của bộ phận bếp, đảm bảo vận hành trơn tru và hiệu quả
- Đào tạo, hướng dẫn và giám sát nhân viên, tạo môi trường làm việc tích cực và khuyến khích sự phát triển nghề nghiệp

- Theo sát, nẵm rõ quy chuẩn vận hành của bộ phận

- Giám sát vận hành bếp
- Từng "chinh chiến" 2-3 năm ở vị trí giám sát nhà hàng, giám sát bếp, các vị trí tương đương

- 4 Tổ trưởng -Giám sát
- Tổ trưởng, Giám sát: trao đổi khi phỏng vấn
Xem tất cả: Tìm việc làm nhân viên phục vụ

- Hướng dẫn nhân viên Phụ bếp thực hiện các công việc
- Hỗ trợ vệ sinh dọn dẹp khu vực bếp sau khi đóng ca

- Giám sát hoạt động của các bộ phận trong nhà hàng
- Phát triển: Cơ hội thăng tiến lên các vị trí Quản lý vùng hoặc Giám đốc điều hành trong hệ thống đang mở rộng mạnh mẽ tại Hà Nội

- Kiểm tra, giám sát đảm bảo chất lượng nguyên vật liệu, thực phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm tại các bộ phận bếp/bar
- Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

- Fulltime, Xoay ca thẳng & ca gãy.
- Inbox ngay để nhận JD và sắp lịch phỏng vấn.

- Giám sát và theo dõi tình trạng sẵn có của nguyên liệu để có kế hoạch yêu cầu đặt hàng nguyên liệu cho việc sản xuất kịp thời
- Có ít nhất 4 năm kinh nghiệm làm việc trong Bếp Bánh Ngọt/ Bánh Mì, trong đó có 1 - 2 năm ở vị trí quản lý

- Giám sát: 10 - 12 triệu
- Nhân viên bếp - Bar - Phục vụ: 7 - 8 triệu (+ Thưởng)
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội - Tìm việc làm thu ngân

- Luôn tuân thủ và duy trì các tiêu chuẩn vệ sinh Aden tại tất cả các dự án bếp ăn
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm phát triển trong ngành nhà hàng - khách sạn, dịch vụ ăn uống, bếp ăn công nghiệp quy mô từ 1000 suất ăn/ngày

- Giám sát và quản lý các công việc tại nhà hàng
- Giám sát tiêu chuẩn phục vụ tại nhà hàng

- Kiểm tra số lượng, chất lượng nguyên liệu trước khi chế biến, đảm bảo đáp ứng tiêu chuẩn của bộ phận bếp

- Teambuilding, thẻ giftcard sinh nhật, giảm giá 40% dành riêng cho thành viên tập đoàn khi sử dụng dịch vụ của CJ Tous les Jours, CJ CGV, CJ the Market.
- Tham gia BHXH, BHYT, BHTN theo đúng quy định.

- Đảm bảo món ăn ra đúng định lượng, khẩu vị, thời gian theo tiêu chuẩn bếp
- Có kinh nghiệm làm bếp Âu từ 1 năm trở lên

- Sử dụng và giám sát, bảo quản cẩn thận các thiết bị, dụng cụ bếp trong quá trình làm việc
- Tiếp nhận order của khách hàng, thực hiện phân công các công việc cho nhân viên bếp

- Trình độ học vấn Trung cấp/Cao đẳng/Đại học các trường Xây dựng, Thủy Lợi, Giao Thông, Điện lực, Công nghiệp, .
- Ứng tuyển trở thành Quản lý thiết kế/Kỹ thuật hiện trường.

- Chuẩn bị nguyên liệu theo thực đơn và tiêu chuẩn của bếp (sơ chế, cắt gọt, ướp, bảo quản)
- Thực hiện chế biến món ăn theo hướng dẫn của Bếp trưởng/Bếp phó, đảm bảo đúng hương vị và trình bày đẹp mắt
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: chuyên viên giám sát · giám sát trưởng · giám sát camera · giám sát vùng · giám sát kho
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


