SUN WORLD HÒN THƠM - Giám sát Nhà hàng

Lương: Thương lượng
Địa điểm: Kiên Giang
Phòng ban: Ban Ẩm Thực
Hạn nộp hồ sơ: 22/10 - 21/12/2026
I. MÔ TẢ CÔNG VIỆC
Góp ý xây dựng checklist, tài liệu đào tạo và cải tiến quy trình làm việc nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động, chất lượng dịch vụ nhà hàng.
Giám sát, hướng dẫn và hỗ trợ nhân viên thực hiện công việc theo đúng quy trình, tiêu chuẩn dịch vụ.
Kiểm tra công tác chuẩn bị, vệ sinh, bảo quản hàng hóa và chất lượng món ăn, đồ uống.
Theo dõi việc thực hiện quy trình upselling, phối hợp với các bộ phận liên quan để đảm bảo hoạt động nhà hàng hiệu quả.
Hỗ trợ tuyển dụng, đào tạo, đánh giá và phát triển nhân viên; tổ chức họp đầu ca và thực hiện báo cáo theo quy định.
Tiếp nhận, xử lý phản hồi của khách hàng; hỗ trợ Quản lý Nhà hàng điều hành hoạt động, tổ chức tiệc/sự kiện và giải quyết công việc khi được ủy quyền.
Theo dõi, kiểm kê và báo cáo số lượng tài sản, công cụ dụng cụ định kỳ.
Giám sát việc sử dụng, lưu kho và bảo quản tài sản, công cụ dụng cụ đúng quy định.
Đề xuất thay thế, bổ sung và sử dụng hiệu quả tài sản, công cụ dụng cụ.
II. YÊU CẦU
Tốt nghiệp Cao đẳng, Đại học ngành ngành du lịch, quản trị du lịch hoặc các chuyên ngành liên quan.
Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
Kỹ năng tin học văn phòng tốt, giao tiếp tiếng Anh tốt.
Khả năng giao tiếp tốt, xử lý tình huống linh hoạt, tinh tế trong phục vụ khách hàng.
Kỹ năng quản lý ca, phân công công việc, coaching nhân viên.
III. QUYỀN LỢI
Mức lương cạnh tranh theo năng lực.
Hỗ trợ nhà ở dành cho ứng viên có hộ khẩu ngoài Phú Quốc.
Hỗ trợ 02 bữa ăn/ngày làm việc.
Có lương tháng 13 và thưởng cuối năm theo thành tích công việc.
Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN và bảo hiểm sức khỏe.
Hưởng ưu đãi đặc biệt khi sử dụng các dịch vụ trong hệ sinh thái Sun Group cho bản thân và gia đình.
Chính sách thăm thân và thân thăm 4 lần/năm.
Ưu đãi khi mua vé máy bay SPA.
Thưởng service charge theo tình hình kinh doanh.
Được đào tạo nâng cao nghiệp vụ liên tục.
Có chính sách "An cư lạc nghiệp" - cấp căn hộ thương mại (100% giá trị) đối với cán bộ nhân viên có thâm niên.