Giám Sát Nhà HàngNhà Hàng Fine Dinning TERRA MARE
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 03/11/2024
Hạn nộp: 03/12/2024
Mô tả công việc
Chia ca, phân công công việc cho nhân viên
- Chia ca làm việc, kiểm tra tác phong đồng phục, kỹ năng phục vụ của nhân viên bộ phận ẩm thực , bàn, bar.
- Nhận yêu cầu từ các bộ phận và phân công công việc cho các nhân viên chuyên trách.
- Theo dõi các hoạt động chuẩn bị đầu ca làm việc của nhân viên, đánh giá chất lượng công việc thực hiện.
Điều phối, hỗ trợ phục vụ khách hàng
- Đảm bảo các khâu chuẩn bị đã sẵn sàng trước khi phục vụ khách hàng.
- Giám sát quy trình phục vụ của nhân viên đảm bảo đáp ứng các tiêu chuẩn phục vụ của khách sạn - nhà hàng, khách hàng được hài lòng.
- Linh hoạt điều động nhân viên hỗ trợ làm việc khi đông khách.
- Hỗ trợ quy trình setup và phục vụ khách hàng.
Giải quyết các yêu cầu, sự cố, phàn nàn của khách hàng
- Tiếp nhận các yêu cầu đặc biệt, phản hồi của khách và phối hợp với các bộ phận liên quan giải quyết thỏa đáng để khách hài lòng.
- Chủ động giải quyết các sự cố xảy ra trong quá trình phục vụ, thanh toán theo đúng nghiệp vụ tiêu chuẩn của khách sạn - nhà hàng.
- Tiến hành xử lý các phàn nàn về chất lượng dịch vụ để tránh lặp lại lỗi tương tự và lưu nội dung vào sổ giám sát.
- Tiếp nhận các thông tin góp ý và triển khai thực hiện khi được thông qua để cải thiện chất lượng phục vụ.
Đào tạo, bồi dưỡng nghiệp vụ cho nhân viên
- Trực tiếp đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên mới theo tiêu chuẩn của khách sạn - nhà hàng.
- Tổ chức triển khai, giám sát và đảm bảo tính hiệu quả các khóa đào tạo, bồi dưỡng nâng cao nghiệp vụ cho nhân viên trong bộ phận.
Các công việc khác
- Triển khai thực hiện các chương trình marketing, phối hợp với các bộ phận liên quan phục vụ khách hàng.
- Tham gia các khóa đào tạo nâng cao nghiệp vụ do khách sạn - nhà hàng tổ chức hoặc liên kết tổ chức.
- Hướng dẫn nhân viên tuân thủ các quy định về an ninh, phòng cháy chữa cháy.
- Quản lý tài sản, trang thiết bị, công cụ dụng cụ phục vụ quá trình làm việc. (Vệ sinh, bảo quản đúng nơi quy định, định kỳ bảo trì, bảo dưỡng...)
- Đề xuất ghi nhận thành tích làm việc tốt của những nhân viên tích cực.
- Đánh giá, báo cáo kết quả làm việc của nhân sự cho quản lý.
- Thay mặt quản lý điều hành các cuộc họp giao ca.
- Xây dựng mối quan hệ tốt đẹp với các nhân viên làm việc trong bộ phận và tinh thần làm việc nhóm với các bộ phận khác.
- Làm các báo cáo theo quy định hay yêu cầu đột xuất của quản lý.
- Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên phân công.
- Chia ca làm việc, kiểm tra tác phong đồng phục, kỹ năng phục vụ của nhân viên bộ phận ẩm thực , bàn, bar.
- Nhận yêu cầu từ các bộ phận và phân công công việc cho các nhân viên chuyên trách.
- Theo dõi các hoạt động chuẩn bị đầu ca làm việc của nhân viên, đánh giá chất lượng công việc thực hiện.
Điều phối, hỗ trợ phục vụ khách hàng
- Đảm bảo các khâu chuẩn bị đã sẵn sàng trước khi phục vụ khách hàng.
- Giám sát quy trình phục vụ của nhân viên đảm bảo đáp ứng các tiêu chuẩn phục vụ của khách sạn - nhà hàng, khách hàng được hài lòng.
- Linh hoạt điều động nhân viên hỗ trợ làm việc khi đông khách.
- Hỗ trợ quy trình setup và phục vụ khách hàng.
Giải quyết các yêu cầu, sự cố, phàn nàn của khách hàng
- Tiếp nhận các yêu cầu đặc biệt, phản hồi của khách và phối hợp với các bộ phận liên quan giải quyết thỏa đáng để khách hài lòng.
- Chủ động giải quyết các sự cố xảy ra trong quá trình phục vụ, thanh toán theo đúng nghiệp vụ tiêu chuẩn của khách sạn - nhà hàng.
- Tiến hành xử lý các phàn nàn về chất lượng dịch vụ để tránh lặp lại lỗi tương tự và lưu nội dung vào sổ giám sát.
- Tiếp nhận các thông tin góp ý và triển khai thực hiện khi được thông qua để cải thiện chất lượng phục vụ.
Đào tạo, bồi dưỡng nghiệp vụ cho nhân viên
- Trực tiếp đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên mới theo tiêu chuẩn của khách sạn - nhà hàng.
- Tổ chức triển khai, giám sát và đảm bảo tính hiệu quả các khóa đào tạo, bồi dưỡng nâng cao nghiệp vụ cho nhân viên trong bộ phận.
Các công việc khác
- Triển khai thực hiện các chương trình marketing, phối hợp với các bộ phận liên quan phục vụ khách hàng.
- Tham gia các khóa đào tạo nâng cao nghiệp vụ do khách sạn - nhà hàng tổ chức hoặc liên kết tổ chức.
- Hướng dẫn nhân viên tuân thủ các quy định về an ninh, phòng cháy chữa cháy.
- Quản lý tài sản, trang thiết bị, công cụ dụng cụ phục vụ quá trình làm việc. (Vệ sinh, bảo quản đúng nơi quy định, định kỳ bảo trì, bảo dưỡng...)
- Đề xuất ghi nhận thành tích làm việc tốt của những nhân viên tích cực.
- Đánh giá, báo cáo kết quả làm việc của nhân sự cho quản lý.
- Thay mặt quản lý điều hành các cuộc họp giao ca.
- Xây dựng mối quan hệ tốt đẹp với các nhân viên làm việc trong bộ phận và tinh thần làm việc nhóm với các bộ phận khác.
- Làm các báo cáo theo quy định hay yêu cầu đột xuất của quản lý.
- Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên phân công.
Yêu cầu
- Kinh nghiệm 2 năm trở lên ở vị trí tương đương
- Tiếng anh giao tiếp tốt
- Có tinh thần trách nhiệm cao, chịu được áp lực công việc
- Khả năng quản lý, điều hành tốt
- Có tư duy, chiến lược
- Khả năng xây dựng mối quan hệ với khách hàng tốt
- Ngoại hình sáng, ưa nhìn, phong cách chuyên nghiệp, chỉn chu
- Tiếng anh giao tiếp tốt
- Có tinh thần trách nhiệm cao, chịu được áp lực công việc
- Khả năng quản lý, điều hành tốt
- Có tư duy, chiến lược
- Khả năng xây dựng mối quan hệ với khách hàng tốt
- Ngoại hình sáng, ưa nhìn, phong cách chuyên nghiệp, chỉn chu
Quyền lợi
- Thu nhập hấp dẫn
- Mức lương : 12 triệu đồng đến 15 triệu đồng trên tháng
- Thử việc hưởng 85% mức lương
- Được đóng BHXH sau 1 tháng Thử việc
- Nghỉ 4 buổi trên tháng và hưởng 12 ngày phép/ 1 năm
- Hỗ trợ ăn ca
- Được đóng các loại bảo hiểm(BHYT,BHXH,BHTN,... ) theo quy định của luật lao động
- Được tham gia các hoạt động của nhân viên ( Nghỉ mát hàng năm,tiệc sinh nhật, tiệc cuối năm,...)
- Mức lương : 12 triệu đồng đến 15 triệu đồng trên tháng
- Thử việc hưởng 85% mức lương
- Được đóng BHXH sau 1 tháng Thử việc
- Nghỉ 4 buổi trên tháng và hưởng 12 ngày phép/ 1 năm
- Hỗ trợ ăn ca
- Được đóng các loại bảo hiểm(BHYT,BHXH,BHTN,... ) theo quy định của luật lao động
- Được tham gia các hoạt động của nhân viên ( Nghỉ mát hàng năm,tiệc sinh nhật, tiệc cuối năm,...)
Thông tin khác
Số lượng
1
Nơi làm việc
Quận Tây Hồ - Hà Nội
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát
Cập nhật
[protected info]:36
1
Nơi làm việc
Quận Tây Hồ - Hà Nội
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát
Cập nhật
[protected info]:36
Giới thiệu công ty
Nhà Hàng Fine Dinning TERRA MARE việc làm
Đường Tô Ngọc Vân, Quang An, Tây Hồ, Hanoi, Vietnam
Việc làm tương tự
Nhân Viên Kinh Doanh Phần Mềm Quản Lý Bán Hàng Misa Eshop/ Quản Lý Nhà Hàng Misa Cukcuk
Công ty cổ phần MISA
15 - 20 triệu VND
Hà Nội
04/12/2024
Giám Sát Nhà Hàng Woomaster
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN GOLDEN GATE - CN MIỀN BẮC
12 - 14 triệu
Hà Nội
21/12/2024
Giám sát nhà hàng Cloudpot Rubik Xuân Thủy
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN GOLDEN GATE - CN MIỀN NAM
Thỏa thuận theo năng lực, từ 7-9 triệu, phụ cấp + thưởng (tháng/quý/năm tùy theo KQKD), lễ tết x3; x4 lần
Hà Nội
19/12/2024
Giám Sát Nhà Hàng Trung
Công Ty TNHH Dịch Vụ Và Thương Mại Cát Thiên
10 - 15 triệu
Hà Nội
28/11/2024
Vị trí Giám Sát Nhà Hàng do công ty Nhà Hàng Fine Dinning TERRA MARE tuyển dụng tại Hà Nội, Joboko tự động tổng hợp mức lương 12 tr, tìm thêm việc làm về Giám Sát Nhà Hàng hoặc công ty Nhà Hàng Fine Dinning TERRA MARE ở các link phía trên
Giới thiệu công ty
Nhà Hàng Fine Dinning TERRA MARE việc làm
Đường Tô Ngọc Vân, Quang An, Tây Hồ, Hanoi, Vietnam