Giám Sát Nhà Hàng

Là trợ lý - giám sát vận hành chính của Quản lý cửa hàng:

• Tham gia trực tiếp vào vận hành nhà hàng: lễ tân, bếp, thu ngân...
• Giám sát chất lượng dịch vụ, vệ sinh, quy trình chuẩn SOP
• Hỗ trợ tổ chức hoạt động ca làm, giao ca, họp nhân viên
• Ghi nhận, theo dõi dữ liệu vận hành: doanh thu, kho, chấm công, hiệu suất...
• Phối hợp nhập - xuất kho, kiểm kê, đặt hàng
• Hỗ trợ công tác nhân sự: hồ sơ nhân viên, nghỉ phép, chấm công, onboarding
• Là đầu mối liên lạc với các bộ phận trụ sở (Nhân sự, Tài chính, Vận hành)
• Đảm bảo triển khai đầy đủ các quy định và báo cáo theo yêu cầu