Giám Sát Vận Hành chuỗi f&b

+ Quản lý lợi nhuận cửa hàng/ Store profit management.
+ Kiểm tra, đảm bảo vận hành các cửa hàng theo đúng quy trình của công ty/ Check and ensure the operation of the stores in accordance with the company's procedures.
+ Thực hiện quy trình chuẩn bị để khai trương một cửa hàng mới/ implementing prepare the process to open a new store.
+ Đào tạo cấp quản lý, nhân viên trước khi khai trương cửa hàng./ Train managers and employees before opening the store.
+ Theo dõi, kiểm tra và đánh giá cấp quản lý tại cửa hàng/ Following, checking to do evaluate management level at the store,
+ Check các vi phạm theo hợp đồng và lập công văn xử lý vi phạm / check the infringe, make an incident paper and letter to handle violations.
- Hạng mục khác:/Other tasks:
+ Tiếp nhận các khiếu nại về thiết bị, hàng hóa và chuyển đến bộ phận phụ trách/ Receive complaints about equipment and goods and transfer them to the department in charge.
+ Tổng hợp ý kiến, phản hồi và khiếu nại của cửa hàng/ Summarize the store's comments, feedback and complaints.
+ Kiểm tra việc tiêu thụ món ăn, nguyên liệu và đề xuất phương án cải tiến/ Check the consumption of dishes, ingredients and propose an improvement plan.