Mục tiêu công việc: Chịu trách nhiệm thiết kế Menu đồ uống đẳng cấp, thực hiện nghệ thuật pha chế và vận hành quầy bar 5 sao tại Regal Beach Club, mang lại trải nghiệm thưởng thức ẩm thực - giải trí chuẩn xa xỉ cho khách hàng.
Nhiệm vụ & Trách nhiệm chính:
Sáng tạo & Pha chế: Thiết kế Signature Menu đồ uống cho Regal Beach; thực hiện các kỹ thuật pha chế Cocktails, Mocktails cao cấp và biểu diễn nghệ thuật pha chế (Flair Bartending).
Vận hành Quầy Bar 5 sao: Quản lý quầy bar, kiểm soát chi phí nguyên liệu (COGS), đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm khắt khe.
Tương tác Khách hàng:
Phục vụ, giao tiếp và tư vấn đồ uống chuyên nghiệp cho du khách; tạo dựng không khí giải trí tinh tế.
Đào tạo (Head Bar): Đào tạo kỹ năng cho
nhân viên pha chế cấp dưới, quản lý ca làm việc.
Thời gian làm việc: Ca làm việc cố định M7/A3.
Kinh nghiệm: 1 - 3 năm kinh nghiệm Bartender / Bar Captain tại các Hotel/Resort 5 sao, Luxury Bar hoặc Beach Club.
Thái độ: Đam mê nghề, tác phong chỉn chu, văn hóa dịch vụ 5 sao.
Hình thức tuyển dụng đặc biệt (Job Unboxing): Ứng viên tham gia '1 Giờ Trải nghiệm' pha chế trực tiếp tại quầy bar 5 sao Regal Beach thay cho phỏng vấn bàn giấy.
Thu nhập bứt phá: Base salary cao hơn +30% mặt bằng chung F&B Quảng Bình + Tip hấp dẫn + Thưởng hiệu quả.
An sinh tuyệt đối: Cam kết đóng BHXH Full 100% trên tổng thu nhập thực nhận (không dùng lương tối thiểu vùng).
An toàn lao động: Cam kết luôn dư 1 định biên dự phòng để thay ca nghỉ phép, chấm dứt tình trạng làm lố giờ.