Head Bar - up to 13-17 triệu

Giám sát hoạt động hàng ngày của nhà hàng và quầy bar.
Đảm bảo tiêu chuẩn cao về dịch vụ, chất lượng đồ ăn & thức uống và trải nghiệm khách hàng.
Quản lý lịch làm việc, hiệu suất và kỷ luật của nhân viên.
Chuyên nghiệp xử lý khiếu nại của khách hàng và các vấn đề phát sinh trong vận hành.
Theo dõi doanh số, hàng tồn kho, chi phí và hiệu quả vận hành hàng ngày.
Phối hợp với các bộ phận Bếp, Bar, Service và Ban Quản lý.
Chuẩn bị báo cáo vận hành và đảm bảo các tiêu chuẩn của công ty được tuân thủ.