Tên vị trí
Quản lý Cửa
hàng Homi
Đơn vị quản
lý
Gen Japan Food
(cùng với BPP, 39Beef)
Công ty mẹ
Sakuko Ẩm Thực
- Khối Ẩm thực, Sakuro Group
Thương hiệu
Homi - Japanese
Noodles (brand mới, ra mắt 2026)
Báo cáo trực
tiếp
Giám đốc Vận
hành
Quản lý dưới
quyền
5 nhân sự dưới
quyền (2 Nhân viên chính thức + 4 Nhân viên Part-time)
Địa điểm làm
việc
34 Vũ Phạm Hàm - Cầu Giấy
Thời gian làm việc
Ca thẳng:
thứ 2 - thứ 6: 11h-19h ;
Ca
gãy: 10h -
14h30 & 18h30 - 22h
Homi là thương hiệu Mỳ Nhật mới
thuộc Gen Japan Food (Sakuko Ẩm Thực - Sakuro
Group) - mang đến trải nghiệm Udon,
Ramen, Sushi Roll, Onigiri chuẩn vị Nhật với mô hình Fast Casual + Take-away - nhanh nhưng chất lượng,
take-away nhưng vẫn tiện lợi.
Sản phẩm & Mô hình vận hành
• Menu cốt lõi: Udon
tươi, Ramen, Sushi Roll, Onigiri, Tamago - đa dạng đồ ăn nhanh Nhật
• Mô hình Fast
Casual: khách hàng vừa có thể dine-in (ngồi ăn tại quán) vừa take-away (mang đi)
1.
Yêu cầu năng lực chuyên môn (Hard Skills)
• Đã từng làm tại nhà hàng (chuỗi, môi trường Nhật,...)
• CÓ THỂ ĐỨNG BẾP - biết các kỹ
thuật cơ bản sẵn sàng vào bếp khi cần.
• Có kinh nghiệm quản
lý tối thiểu 6 tháng trong ngành F&B
• Sử dụng phần mềm bán hàng - hiểu về báo cáo doanh
thu, phân tích sản phẩm bán chạy.
• Hiểu quy trình
ATTP & vệ sinh - đặc biệt cho nhà hàng Nhật
• Sử dụng
Excel/Sheets - báo cáo.
ƯU
TIÊN (Plus):
• Đã từng làm nhà hàng Nhật
• Đã từng
đào tạo nhân viên
3. PHÚC LỢI
Thu nhập: 10.700.000 vnđ - 12.700.000 vnđ
• BHXH, BHYT đầy đủ theo quy định pháp luật.
• Nghỉ 1b/tuần. Nghỉ phép năm 1b/tháng.
• Ưu đãi sản phẩm tại
4 brand (Homi, BPP, 39Beef, Waji) cho nhân viên & gia đình.
• Được
đào tạo
về vận hành F&B, leadership, brand building.
• Thưởng lễ/Tết đầy
đủ, kể cả trong thời gian thử việc.
• Cơ hội thăng tiến rõ ràng.
Thời gian thử việc
• 2 tháng theo quy định
pháp luật.
• Lương thử việc:
85% lương cơ bản.
Cách ứng tuyển
Anh chị em có thể ứng tuyển qua
• Email tuyển dụng: [protected info]
Hồ sơ ứng tuyển bao gồm: CV
cập nhật (nêu rõ kinh nghiệm nhà hàng Nhật + bếp)