[HN] Food Service Product Development Manager/Assistant Product Development Manager

Công Ty TNHH Vòng Tròn Đỏ

Hết hạn: 04/02/2022

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới

I. Job Purpose:
Manage product development of specified product categories in assigned region to develop food menu and simple SOP to meet sales & GP target

II. Job accountabilities:

Keep developing and refining specified Food Services categories in assigned region to make differentiations on offers in different dayparts to enrich our product offers to win over competitions.
Constantly review alternative recipes, ingredients, seasonings, toppings, sauces, and better way of product presentation/preparation to enhance product attractiveness.
Initiate pricing and GP strategy and direction for products development.
Keep fine tuning the standard operating procedures (SOP), product quality, hygiene, preparations, and presentations of the existing range of food service products to further boost sales opportunities.
Food safety management as required by company standard and government legalization.
Involve in FS new machines and equipment selection to uplift product quality and simplify SOP.
Help develop methods & execution of market visit and competitors' analysis to understand the current food trend and to explore new products/sales opportunities.
Continuously search for different kinds of suppliers to enrich the food menu.
Coordinate with food suppliers for new business opportunity and concept to refine the FS category.
Manage the Food Tasting and New Product Approval Process are prepared and followed up properly by all related parties before launch.
Develop and coach team members.
Other ad hoc duties as and when required.

III. Job Requirements:

Diploma/Certificate or equivalent vocational training in Culinary Arts or Management.
Minimum 6 years of solid experience in Central Kitchen and/or restaurant.
Good knowledge and production of Western, Japanese, and other foods.
Good knowledge of recipes, ingredients, seasoning and sauce.
Good knowledge of food handling, hygiene preparation & cooking procedures.
Knowledge of setting up and management of central kitchen would be a plus.
Food & Beverage lover possessing a strong passion for new concepts and recipes.
Proficient in spoken and written English will be an advantage.
High sense of responsibility, positive attitude, good teamwork spirit but still able to work independently, eager to learn and willing to take up challenges.

IV. Application instructions

Send directly via e-mail: [protected info]

V. Contact

Human Resources Department - Phone number: [protected info] / [protected info]

Thông tin chung

Ngày hết hạn: 04/02/2022
Thu nhập: Thỏa thuận

Giới thiệu công ty Xem trang công ty

Bắt đầu từ năm 1951 tại bang Texas, Mỹ, tới nay, Circle K đã trở thành một trong những thương hiệu cửa hàng tiện lợi uy tín rộng khắp, nổi tiếng trên toàn thế giới vì chất lượng sản phẩm và dịch vụ chăm sóc khách hàng tuyệt vời với hơn 16.000 cửa hàng, bao gồm:

Hơn 14.800 cửa hàng do công ty điều hành hoạt động tại Mỹ, Canada, Đan Mạch, Na Uy & Đông Âu
Hơn 2.380 cửa hàng Circle K nhượng quyền hoạt động tại nhiều nước khác nhau trên thế giới, gồm: Campuchia, Trung Quốc, Hy Lạp, đảo Guam, Honduras, Hồng Kông, Indonesia, Jamaica, Macau, Mexico, Mông Cổ, New Zealand, Ả Rập Saudi, Các Tiểu Vương Quốc Ả Rập Thống Nhất, và Việt Nam.

Tại Việt Nam, chúng tôi chú trọng vào việc phát triển nhanh chóng trong lĩnh vực kinh doanh chuỗi cửa hàng tiện lợi theo giấy phép nhượng quyền thương hiệu của Circle K Mỹ.

Circle K tự hào giới thiệu rằng chúng tôi là chuỗi cửa hàng tiện lợi quốc tế đầu tiên tại Việt Nam, và cửa hàng đầu tiên được khai trương vào 20 tháng 12 năm 2008. Chúng tôi đã tổ chức Lễ Kỷ Niệm 10 năm hoạt động của Circle K tại Việt Nam trong năm 2018.

Circle K Việt Nam hiện đã có hơn 400 cửa hàng tại các thành phố lớn như Hà Nội, Hạ Long, Hồ Chí Minh, Vũng Tàu, Cần Thơ, Bình Dương, Hải Phòng, Long Xuyên, Biên Hòa và sẽ còn tiếp tục phát triển để đáp ứng nhu cầu của khách hàng ở khắp mọi nơi.

Cam Kết Dịch Vụ của chúng tôi đối với khách hàng được gói gọn trong 4 chữ F (4Fs) (Tươi, Thân Thiện, Nhanh, và Đầy Đủ).

Tầm Nhìn của chúng tôi là mong muốn trở thành chuỗi cửa hàng tiện lợi được ưa chuộng nhất tại Việt Nam.

Sứ Mệnh của chúng tôi là mang đến một không gian mua sắm thú vị, thân thiện và đáng tin cậy cho khách hàng với những mặt hàng, dịch vụ, món ăn phong phú, đa dạng được phục vụ nhanh chóng và niềm nở.

Quy mô công ty

Từ 1000 - 5000 nhân viên

Chia sẻ: