Chuẩn bị công cụ dụng cụ cho việc chế biến món ăn.
Chuẩn bị đầy đủ gia vị, nguyên liệu theo công thức hoặc chỉ đạo của
bếp chính.
Kiểm tra chất lượng nguyên liệu, thực phẩm trước khi sơ chế
Sơ chế các nguyên liệu tươi sống, rau củ quả
Hỗ trợ bếp chính trong việc chế biến món ăn
Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của quản lý trực tiếp
Vệ sinh khu vực bếp, công cụ dụng cụ, sắp xếp gọn gàng đúng nơi quy định
Vệ sinh tủ đựng thực phẩm, sắp xếp thực phẩm đúng vị trí
Bảo quản các dụng cụ, máy móc trong bếp, báo cáo kịp thời nếu có hư hỏng
Chấp hành tốt nội quy bếp về vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng chống cháy nổ
Các công việc khác theo sự phân công của quản lý trực tiếp
Tối thiểu 03 tháng kinh nghiệm ở vị trí
Phụ bếpCó tinh thần làm việc nhóm, trung thực, chăm chỉ, nhanh nhẹn và hướng về chi tiết
Sức khoẻ tốt, chịu khó
Có đam mê về ẩm thực và khám phá ẩm thực
Có chứng chỉ liên quan đến nghiệp vụ