Mô tả công việc
- Duy trì tất cả các khu vực của bếp luôn sạch sẽ, ngăn nắp và điều kiện vệ sinh: dọn dẹp, rửa, quét, lau, quét bụi, tẩy rửa, đánh bóng các khu vực được chỉ định theo tiêu chuẩn yêu cầu.- Dọn dẹp và xử lý những đồ dùng không còn sử dụng trong bếp; lau chùi thiết bị sạch sẽ, sắp xếp dụng cụ, đồ dùng ngăn nắp, gọn gàng.
- Vệ sinh và làm sạch tủ lạnh, loại bỏ những thực phẩm hư hỏng bên trong. Khử mùi hôi và tấy các mùi bên trong tủ lạnh. Vệ sinh bếp ga, tẩy các mảng bám; khử trùng và khử mùi hôi và lau chùi các dụng cụ như lò nước, lò vi sóng,...
- Tẩy sạch các vết ố trên bồn rửa bát bằng các hóa chất chuyên dụng. Lấy sạch cặn thức ăn tồn đọng trong bồn. Xử lý thức ăn, rau củ thừa trong bếp đúng cách.
- Kiểm tra tình trạng hoạt động của các thiết bị và dụng cụ trong bếp để có các biện pháp xử lý và khắc phục kịp thời.
- Dọn sạch rác, v.v... và dọn rác đến các khu vực quy định.
- Vệ sinh bề mặt làm việc và các đồ đạc khác theo chỉ dẫn.
Yêu cầu
- Tốt nghiệp THPT
- Có kỹ năng giao tiếp tốt với các nhân viên khác.
- Mức độ đúng giờ và chuyên cần cao.
- Có thể
làm thêm ngoài giờ và tăng ca làm việc khi cần thiết.
- Khả năng sử dụng thiết bị và dụng cụ nhà bếp một cách an toàn.
Quyền lợi
Được hưởng chế độ BHYT, BHXH, BHTN theo quy định
Được review 1 lần trong năm
Thông tin khác
Loại công việc
Nhân viên toàn thời gian
Cấp bậc
Nhân viên
Học vấn
Trung học phổ thông
Kinh nghiệm
1 - 2 năm kinh nghiệm
Giới tính
Nữ
Tuổi
30 - 45
Ngành nghề
Lao động phổ thông,
Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
Thông tin chung
- Thu nhập: 7 triệu - 8 triệu
Nơi làm việc