Mô tả Công việc
Mô tả công việc:
1.Quản lý nhập - xuất - tồn kho
Theo dõi, kiểm tra và hạch toán đầy đủ các nghiệp vụ nhập - xuất - tồn nguyên vật liệu, hàng hóa trên hệ thống kế toán.
Kiểm soát số liệu nhập - xuất - tồn tại bếp trung tâm và các cửa hàng, đảm bảo khớp đúng giữa thực tế và hệ thống.
Kiểm tra tính hợp lệ của các chứng từ nhập kho, xuất kho, điều chuyển nội bộ và hủy hàng trước khi hạch toán.
Theo dõi tình hình tồn kho, cảnh báo hàng tồn lâu, hàng cận hạn, hàng chậm luân chuyển để phối hợp xử lý.Kiểm kê và kiểm soát kho
Lập kế hoạch và thực hiện kiểm kê định kỳ hoặc đột xuất đối với nguyên vật liệu, hàng hóa, công cụ dụng cụ (CCDC) và tài sản cố định (TSCĐ).
Đối chiếu số liệu kiểm kê thực tế với số liệu trên hệ thống, xác định nguyên nhân chênh lệch và lập biên bản xử lý theo quy định.
Theo dõi, tổng hợp và báo cáo tình hình hao hụt, thất thoát, hư hỏng, hết hạn sử dụng; đề xuất biện pháp kiểm soát và cải thiện.
2.Quản lý công cụ dụng cụ và tài sản
Theo dõi nhập, xuất, cấp phát, điều chuyển và thu hồi CCDC giữa các cửa hàng và bếp trung tâm.
Quản lý hồ sơ, số liệu liên quan đến tài sản cố định; phối hợp kiểm kê, theo dõi tình trạng sử dụng và đề xuất xử lý khi phát sinh.
3.Báo cáo và đối soát số liệu
Lập các báo cáo định kỳ và đột xuất về tồn kho, nhập - xuất - tồn, CCDC, TSCĐ, hao hụt, hàng hủy và giá vốn.
Đối chiếu số liệu với bộ phận Mua hàng, Bếp trung tâm,
Quản lý cửa hàng và
Kế toán tổng hợp để đảm bảo tính chính xác của dữ liệu.
Kiểm tra, rà soát số liệu kế toán kho trước khi thực hiện công tác khóa sổ cuối tháng.
4.Phối hợp vận hành
Phối hợp với Quản lý cửa hàng,
Giám sát vận hành và Bếp trung tâm trong việc kiểm soát hàng hóa, nguyên vật liệu và quy trình xuất - nhập kho.
Kiểm tra việc điều chuyển hàng hóa giữa các cửa hàng và bếp trung tâm, đảm bảo ghi nhận đúng số lượng, thời gian và chứng từ.
Hướng dẫn các cửa hàng thực hiện đúng quy trình quản lý kho, lưu trữ chứng từ và kiểm kê theo quy định.
5. Thực hiện các công việc khác
Tham gia xây dựng, cải tiến quy trình quản lý kho nhằm nâng cao hiệu quả kiểm soát và giảm thất thoát.
Thực hiện các công việc khác theo phân công của Kế toán trưởng hoặc Ban Giám đốc.