- Theo dõi doanh thu hàng ngày từ hệ thống POS và đối chiếu tiền mặt/ chuyển khoản.
- Quản lý nhập - xuất - tồn kho nguyên vật liệu của nhà hàng.
- Thực hiện thu mua nguyên liệu, làm việc và đàm phán với nhà cung cấp.
- Kiểm tra số lượng và chất lượng hàng nhập cùng bếp.
- Theo dõi công nợ nhà cung cấp và chi phí vận hành.
- Xuất hóa đơn điện tử khi khách có nhu cầu.
- Tổng hợp báo cáo nội bộ: doanh thu, chi phí, tồn kho.
- Phối hợp với
bếp trưởng và quản lý để kiểm soát food cost và hao hụt nguyên liệu.
- Chuẩn bị chứng từ để làm việc với đơn vị
kế toán thuế.
- Có kinh nghiệm kế toán nhà hàng/ F&B là lợi thế lớn.
- Thành thạo Excel, biết sử dụng phần mềm kế toán/ POS.
- Có kinh nghiệm
quản lý kho hoặc thu mua nguyên vật liệu.
- Trung thực, cẩn thận, trách nhiệm và có khả năng làm việc độc lập.
- Tác phong gọn gàng, giao tiếp tốt với nhà cung cấp và bộ phận bếp.
- Mong muốn làm việc ổn định, gắn bó lâu dài.