Kế Toán Nhà Hàng

1 Kiểm soát hàng hóa
• Theo dõi số lượng hàng hóa nhập, xuất, tồn kho.
• Kiểm tra tính hợp pháp, hợp lý của các chứng từ kế toán nội bộ.
• Thực hiện kiểm kê định kỳ để đối chiếu số liệu thực tế với sổ sách.
2Kiểm soát chi phí và giá thành
• Kiểm soát giá cả hàng hóa xuất nhập và tình hình thay đổi giá từ nhà cung cấp.
• Lập giá vốn cho từng món ăn và theo dõi chi phí hoạt động của nhà hàng.
3 Quản lý tài sản cố định
• Theo dõi tài sản cố định, công cụ, dụng cụ mua về và khấu hao.
4 Lập báo cáo
• Hàng ngày cập nhật thông tin sổ sách, tình hình thu chi.
• Lập báo cáo tình hình lãi/lỗ, báo cáo doanh thu, chi phí hàng tháng/quý.
• Cung cấp thông tin tài chính chính xác cho ban quản lý để hỗ trợ ra quyết định kinh doanh.
5 Các công việc khác
• Hạch toán các chứng từ nội bộ.
• Phối hợp với các bộ phận khác như bếp, Thủ kho để kiểm soát và xử lý các vấn đề phát sinh.
• Xây dựng bảng lương cho nhân viên nhà hàng.
• Làm hợp đồng, hoá đơn cho khách hàng và nhà cung cấp (nếu có)