Việc làm nhân viên nhà hàng (182 việc)
- Nhập hàng từ Nhà cung cấp, kiểm hàng, nhập xuất vật tư hàng hóa của nhà hàng và giữa nội bộ các nhà hàng trong hệ thống chuỗi
- Cùng Ban quản lý Nhà hàng kiểm soát hàng tồn kho, định mức
- Tổ chức hướng dẫn, kèm cặp nhân viên theo đúng tiêu chuẩn nghiệp vụ của nhà hàng
- Xây dựng kế hoạch hoạt động tháng, tuần cho bộ phận nhà hàng và tổ chức thực hiện
- Hoàn thành các nhiệm vụ khác của cấp trên/Other tasks by Line Manager.
- Biết tiếng Nhật/ tiếng Anh là một lợi thế.
- Đại diện nhà hàng xử lý các sự cố phát sinh với khách hàng khi nhân viên cấp dưới không giải quyết được
- Nhiệm vụ 1: Quản lý các hoạt động kinh doanh tại nhà hàng
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm RESTAURANT MANAGER
- Attractive income • Wide-open career path • 60 days of full pay and full social insurance coverage from the first day of work • Enjoy TOP monthly service fees.
- Professional, safe, youthful, and supportive environment • Participate in training courses according to international 5-star hotel standards.
- Có kinh nghiệm tuyển dụng tại nhà hàng hoặc chuỗi nhà hàng ít nhất 01 năm
- Đề xuất các phương án thu hút nhân sự và các giải pháp nâng cao chất lượng đầu vào của tuyển dụng
Xem tất cả: Tìm việc làm Chuyên Viên Tuyển Dụng
- The Assistant Restaurant Manager is responsible for ensuring excellence in guest, quality service and positive environment, effective training of staff.
- They assist the Restaurant Manager with daily tasks to ensure all outlets are running efficiently.
Xem tất cả: BAY HOTEL HCM tuyển dụng việc làm
- Coaching nhân viên nhà hàng thực hiện đúng quy trình, quy định của Nhà hàng và tiêu chuẩn VSATTP
- Kiểm soát chất lượng hàng hóa xuất nhập tồn tại Nhà hàng
Xem tất cả: Tìm việc làm Nhân Viên QC Nhà Hàng
- Lập và thực hiện kế hoạch làm việc, tuyển chọn, đào tạo, phát triển nhân viên trong nhà hàng
- Trực tiếp giải quyết các các thắc mắc, phàn nàn của khách hàng và nhân viên
- Huấn luyện cho nhân viên trong bộ phận thông qua các chương trình và chiến dịch đào tạo của Nhà Hàng & Cafe, của khách sạn đề ra
- Lập Ngân sách chỉ tiêu cho hoạt động của Nhà Hàng & Cafe hàng năm theo định hướng phát triển chung của khách sạn
- Experienced in International Hotel Chain -Đã có kinh nhiệm tại các tập đoàn khách sạn quốc tế.
- Held degree in Hospitality Management program.
- Hỗ trợ tiền thuê nhà đối với nhân viên ở xa
- Đảm bảo nhân viên thực hiện đúng nhiệm vụ của mình
- Có thể linh động xoay ca sáng hoặc tối tùy sắp xếp của Nhà hàng
- Ăn cơm 1 buổi tại nhà hàng
Xem tất cả: Công ty TNHH Nhà hàng MAIC tuyển dụng việc làm
- Nhà hàng/ Bar/ Pub
- Experience with hotel pre-opening & system set up are preferred - Ưu tien các ứng viên đã có kinh nhiệm pre-opening & set up hệ thống
Xem tất cả: Việc làm tại Đà Nẵng
- Tổ chức hướng dẫn, kèm cặp nhân viên theo đúng tiêu chuẩn nghiệp vụ của nhà hàng
- Đưa ra ý kiến đề xuất phát triển kinh doanh và Marketing tại nhà hàng
- Ưu tiên ứng viên đã từng làm việc trong môi trường nhà hàng, khách sạn
- Phụ cấp gửi xe, cơm hàng tháng cho nhân viên
- Nhân viên buồng phòng - SL: 02
- Ưu tiên ứng viên có kiến thức, kỹ năng và kinh nghiệm trong ngành dịch vụ
- Phụ cấp gửi xe, cơm hàng tháng cho nhân viên
- Hỗ trợ chế biến món ăn theo thực đơn của nhà hàng
- Supports the Food and Beverage Service team by performing support duties including set up of functions, set up of food and beverage equipment, mini bar operations and assisting with the.
- A certificate of internship in Satya Hotel will be issued at the end of the internship.
- Ưu tiên kinh nghiệm từ 6 tháng trở lên trong Nhà hàng tiệc cưới, hội nghị, khách sạn, hoặc lĩnh vực liên quan
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: Bán Hàng · Nhân Viên Tư Vấn Bán Hàng · Tư Vấn Bán Hàng · Chăm Sóc Khách Hàng · trưởng ca nhà hàng · thêm ›thu ngân nhà hàng · Bảo vệ nhà hàng · Nhân Viên Nhà Hàng · Kế Toán Nhà Hàng · tổ trưởng nhà hàng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
MỤC LỤC:
I. Nhân viên Nhà hàng là gì?
II. Công việc của Nhân viên Nhà hàng là làm gì?
III. Kỹ năng cần có của nhân viên nhà hàng
IV. Nhân viên nhà hàng có cần bằng cấp không?
V. Nhân viên nhà hàng lương cao không?
VI. Nhân viên nhà hàng nên làm theo ca hay cả ngày
VII. Các vị trí ứng tuyển việc làm nhân viên nhà hàng
VIII. Tìm việc làm Nhân viên Nhà hàng ở đâu?
I. Nhân viên Nhà hàng là gì?
Nhân viên Nhà hàng (Restaurant staff) là tên gọi chung của nhiều vai trò nhân viên làm việc trong các nhà hàng, thực hiện các công việc khác nhau để tạo nên một hệ thống mà trong đó toàn bộ các quy trình phục vụ và chăm sóc khách hàng đều được thực hiện tốt nhất. Mỗi Nhân viên Nhà hàng đều đảm nhiệm một chức năng cụ thể và đóng góp vào hoạt động chung của nhà hàng.
Khi nhà hàng vẫn còn mới hoặc còn mới thì các Nhân viên Nhà hàng thường có khả năng đa nhiệm, làm cả các công việc vốn là của vai trò khác, ví dụ như phục vụ hỗ trợ dọn dẹp hay thu ngân. Vì vậy, nhà tuyển dụng thường muốn thuê những người linh hoạt, chủ động và sẵn sàng hỗ trợ.
Đọc thêm: Top việc làm ngành nhà hàng, khách sạn thu nhập cao
II. Công việc của Nhân viên Nhà hàng là làm gì?
Tất cả các Nhân viên Nhà hàng đầu làm việc để cung cấp dịch vụ tốt nhất cho thực khách đến dùng bữa tại nhà hàng. Công việc của mỗi Nhân viên Nhà hàng ở các vị trí khác nhau sẽ khác nhau, ví dụ như Nhân viên phục vụ chào đón khách, đưa thực đơn, ghi order và chuyển cho nhà bếp, mang đồ ăn lên, hỗ trợ khách trong quá trình dùng bữa và dọn dẹp, set up lại sau khi khách rời đi. Trong khi đó, Nhân viên thu ngân sẽ tính tiền và hỗ trợ khách thanh toán bằng các hình thức khác nhau.
III. Kỹ năng cần có của nhân viên nhà hàng
1. Nhanh nhẹn hoạt bát
Thành thạo các kỹ năng phục vụ nhà hàng, bưng bê, sắp xếp, trang trí bàn ăn.2. Cần cù sáng tạo
Nắm rõ toàn bộ các kiến thức về thực đơn, khả năng ghi nhớ thực đơn để tư vấn khách hàng dễ dàng hơn. Có khả năng sáng tạo và linh hoạt khi khách hỏi. Kỹ năng tư duy và sáng tạo luôn là điều cần thiết với hầu hết các công việc, trong đó nhân viên nhà hàng cũng cần đến.3. Kỹ năng giao tiếp
Ngành dịch vụ là môi trường lý tưởng để học hỏi kỹ năng giao tiếp mà ai cũng cần có. Nhân viên khách hàng có kỹ năng giao tiếp tốt sẽ khiến khách hàng có thiện cảm với nhà hàng. Với kỹ năng giao tiếp nhân viên nhà hàng dùng để kết nối với khách hàng hiệu quả hơn.4. Kỹ năng ngoại ngữ
Khả năng ngoại ngữ tốt sẽ giúp bạn có thể phục vụ khách nước ngoài một cách dễ dàng và tự tin.5. Kỹ năng giải quyết tình huống
Bất kì công việc nào sẽ có những lúc gặp phải một vài vấn đề không đáng có. Nếu nhân viên nhà hàng nhanh nhẹn giải quyết những vấn đề đó một cách linh hoạt ắt hẳn sẽ được đánh giá cao hơn đội ngũ nhân viên trong cửa hàng. Kỹ năng giải quyết vấn đề, xử lý tình huống nhân viên nhà hàng cũng cần lưu ý để hoàn thành tốt công việc và giải quyết những trường hợp không mong muốn.IV. Nhân viên nhà hàng có cần bằng cấp không?
Đối với công việc phục vụ hay nhân viên nhà hàng thì không quá khắt khe và quan trọng vấn đề bằng cấp vì đây là công việc lao động phổ thông. Tuy nhiên đối với một số vị trí quan trọng như đầu bếp, lễ tân nếu có bằng cấp sẽ được nhà tuyển dụng ưu ái hơn. Còn đối với nhân viên phục vụ bàn, nhân viên tư vấn khách hàng, order thì chỉ cần chăm chỉ, chịu khó, yêu nghề, có nhiều kinh nghiệm trong quá trình làm việc chắc chắn sẽ đem đến hiệu quả công việc tốt nhất.Chính vì thế, nếu bạn muốn ứng tuyển nhân viên nhà hàng thì hãy tham khảo các vị trí phù hợp với khả năng của mình, tạo CV đẹp và đề cập kinh nghiệm làm việc chuyên nghiệp để nhà tuyển dụng tin tưởng và lựa chọn bạn nhé.
V. Nhân viên nhà hàng lương cao không?
Khi bạn đã trở thành nhân viên nhà hàng, nghề mà được rất nhiều người lựa chọn hiện nay và được đánh giá có mức thu nhập khá ổn định. Nếu bạn làm việc cho một nhà hàng lớn, có nhiệm vụ tư vấn khách hàng, chọn đồ ăn, thức uống, nhận order và tư vấn khách hàng thì bạn sẽ có những mức thu nhập tùy thuộc từng vị trí.
Mức lương của nhân viên nhà hàng phụ thuộc vào từng lĩnh vực, kinh nghiệm và nơi làm việc. Nhìn chung mức lương dao động 3 - 6 triệu đồng/tháng. Một nhà hàng uy tín sẽ chi trả chế độ tiền lương và các khoản trợ cấp, phụ cấp hợp lý hơn. Tùy thuộc từng vị trí, nếu bạn làm đầu bếp hoặc những vai trò quan trọng của nhà hàng lương có thể lên tới 10 - 15 triệu đồng/tháng. Ngoài ra những nhà hàng uy tín sẽ đảm bảo lượng khách ổn định, tiền thưởng ổn định. Bên cạnh đó nhân viên còn có thể có thêm tiền boa của khách nếu nhân viên phục vụ tốt khiến khách hàng hài lòng.
VI. Nhân viên nhà hàng nên làm theo ca hay cả ngày
Đối với công việc nhân viên nhà hàng có rất nhiều các công việc khác nhau các bạn có thể đảm nhiệm được như:- Bày biện bàn ăn khu vực được giao.
- Đưa thực đơn và trả lời những câu hỏi liên quan đến thực đơn cho khách hàng.
- Ghi yêu cầu đồ ăn thức ăn khách order, kiểm tra order, chuyển order sang bộ phận làm bếp.
- Mang đồ ăn thức uống và đáp ứng các yêu cầu phục vụ từ khách hàng.
- Dọn dẹp bàn ăn sau khi khách ăn xong.
VII. Các vị trí ứng tuyển việc làm nhân viên nhà hàng
Nhân viên nhà hàng cũng có khá nhiều những vị trí khác nhau cho bạn lựa chọn. Tuy nhiên với vị trí nào đi nữa thì bạn đều được trải nghiệm và trau dồi cho mình những kiến thức và kỹ năng tốt nhất cho bản thân. Một số vị trí ứng tuyển bạn có thể lựa chọn như:1. Nhân viên lễ tân
Là những người đón tiếp khách hàng, nhân viên lễ tân còn tư vấn dịch vụ và giải đáp mọi thắc mắc cũng như thanh toán hóa đơn cho khách hàng. Yêu cầu đối với đội ngũ lễ tân là phải luôn có thái độ vui vẻ, thân thiện, nhanh nhẹn và có kỹ năng giao tiếp tốt.2. Nhân viên chạy bàn
Với công việc như dọn dẹp khu vực bàn ăn, chốt và order đồ ăn, nước uống, nhân viên chạy bàn cần nắm vững thực đơn để có thể linh hoạt tư vấn cho khách hàng món ăn chu đáo và tận tình nhất.3. Nhân viên bếp
Công việc chính của nhân viên bếp là chế biến món ăn ngon, đảm bảo đúng quy trình và nguyên liệu của nhà hàng. Bên cạnh đó còn cần kiểm tra hàng hóa nhập vào kho, có nhiều kinh nghiệm chế biến món ăn, không ngừng sáng tạo cho ra những món mới và nâng cao tay nghề đầu bếp của mình.4. Nhân viên thu ngân
Trong nhà hàng, Nhân viên thu ngân phụ trách vận hành máy tính tiền, giao tiếp với khách hàng và hỗ trợ các nhân viên nhà hàng khác khi cần thiết. Các nhiệm vụ cụ thể có thể bao gồm xử lý các khoản thanh toán bằng thẻ tín dụng, chấp nhận thanh toán bằng tiền mặt và sử dụng hệ thống điểm bán hàng (POS) cho các giao dịch.5. Nhân viên giao hàng
Những nhà hàng có dịch vụ take away và nhận đặt đơn online thì thường tuyển Nhân viên giao hàng chuyên đảm nhiệm việc đóng gói thực phẩm, đồ uống theo tiêu chuẩn sau đó mang đến địa chỉ của khách hàng, thu tiền (nếu thanh toán sau). Nhân viên giao hàng thường là người khỏe mạnh, chăm chỉ và cẩn thận.6. Nhân viên tạp vụ
Nhân viên tạp vụ trong các nhà hàng làm rất nhiều công việc từ lau dọn sàn, đổ rác đến các công việc như rửa bát hay hỗ trợ kê bàn ghế, v.v. Ở nhà hàng nhỏ thì Nhân viên phục vụ có thể phải làm tất cả những công việc này. Nhân viên tạp vụ thường không yêu cầu kỹ năng đặc thù hay kiến thức, chuyên môn.7. Nhân viên pha chế
Ở các nhà hàng, đặc biệt là nhà hàng lớn thì Nhân viên pha chế thường có chế độ đãi ngộ tốt vì họ là người tạo nên đồ uống chất lượng phục vụ khách. Nhân viên pha chế chế biến có cồn hoặc không cồn cho quầy bar và khách, tương tác với khách, nhận order và phục vụ đồ ăn nhẹ cũng như đồ uống, đánh giá nhu cầu và sở thích của khách hàng và đưa ra các gợi ý phù hợp.VIII. Tìm việc làm Nhân viên Nhà hàng ở đâu?
Có sẵn nhiều việc làm Nhân viên Nhà hàng với vai trò khác nhau, ở rất nhiều nhà hàng với quy mô khác nhau. Ứng viên có thể dễ dàng tìm việc làm Nhân viên Nhà hàng tại các trang web tìm việc lớn như JOBOKO.com. Với các thông tin việc làm được cập nhật đa dạng, mới nhất, xác minh rõ ràng, ứng viên có thể yên tâm khi tham khảo và ứng tuyển tại đây. Bạn có thể tạo CV xin việc nhân viên nhà hàng với các mẫu sẵn có và hướng dẫn chi tiết để ứng tuyển thuận lợi trên nền tảng JOBOKO.
Bên cạnh đó, trang Facebook hay trang web chính thức của các nhà hàng cũng là kênh tìm việc hiệu quả. Đối với những nhà hàng nhỏ thì thậm chí bạn có thể đến tận nơi, khi thấy thông báo tuyển dụng bạn có thể vào hỏi trực tiếp.
Nhân viên Nhà hàng xin việc trong các nhà hàng Âu, Á, đồ ăn bình dân, nhà hàng cao cấp, nhà hàng Nhật, Hàn, Pháp, chuỗi nhà hàng buffet, lẩu nướng hay các nhà hàng trong khách sạn, resort. Môi trường làm việc khác nhau cũng sẽ có yêu cầu khác nhau với tuổi tác, ngoại hình, kỹ năng, ngôn ngữ.
Ngoài ra đối với nhân viên nhà hàng còn có những công việc như phụ bếp, nhặt rau, rửa bát đũa... Tùy thuộc từng công việc và khả năng của mỗi người hay sở thích của bản thân mà các bạn có thể lựa chọn cho mình những vị trí thích hợp. Với những ai còn băn khoăn nên làm nhân viên nhà hàng theo ca hay cả ngày thì đừng bỏ lỡ thông tin JOBOKO chia sẻ trong bài viết này nhé. Câu trả lời sẽ giúp bạn có những hướng đi đúng đắn khi theo đuổi công việc nhân viên nhà hàng.
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.