Việc làm bếp trưởng nhà hàng (20.990 việc)

- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Bếp trưởng/Quản lý bếp
- Có kinh nghiệm tối thiểu 6 tháng ở vị trí Bếp chính Dimsum hoặc Bếp Dimsum tại nhà hàng Hoa

- Thực hiện các công việc mà bếp trưởng giao
- Hỗ trợ nhân viên Bếp Chính: Chuẩn bị công cụ dụng cụ, gia vị, nguyên vật liệu, kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu, sơ chế,

- Yêu thích công việc Bếp (tính chất công việc làm việc trực tiếp trong bếp)
- Cơ hội được đào tạo và nâng cao tay nghề trong môi trường làm việc chuyên nghiệp, có bếp trưởng người Nhật giàu kinh nghiệm
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Bếp Trưởng

- Quản lý hàng hoá, nguyên vật liệu, công dụng cụ, tài sản trong bếp
- Phối hợp, kết hợp với các bộ phận liên quan phục vụ nhà hàng

- Sắp xếp, điều phối nhân viên bếp tại các chi nhánh, xếp lịch làm việc hàng tuần, hàng tháng
- Đốc thúc nhân viên bếp ra món mới hàng quý tại chi nhánh
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH TOPPING BEEF tuyển dụng việc làm

- Tối thiểu 3-5 năm kinh nghiệm quản lý bếp hoặc vận hành nhà hàng/café chuỗi
- Quản lý tổng thể hoạt động bếp & dịch vụ tại chi nhánh

- Tổ trưởng bếp (Full-time)
- Phụ bếp (Full-time / Part-time)

- và báo cáo kịp thời cho Bếp trưởng hoặc Bếp phó điều hành
- Tốt nghiệp trung cấp/ nghề chuyên ngành Nhà hàng - Khách sạn hoặc các ngành liên quan

- Tuân thủ quy trình PCCC, an toàn lao động.
- Có kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực Stewarding.

- Thừa lệnh từ Tổng Bếp Trưởng điều hành các công việc được giao
- Hỗ trợ Bếp trưởng Điều hành tổ chức quản lý, điều hành và giám sát tất cả hoạt động của khu vực phụ trách

- Tối thiểu 2-3 năm ở vị trí quản lý/trưởng nhóm mua hàng quốc tế
- Xây dựng, đánh giá và phát triển hệ thống nhà cung cấp quốc tế

- Thực hiện các công việc khác theo phân công của bếp trưởng
- Môi trường thân thiện - chuyên nghiệp, có cơ hội học hỏi kỹ năng nấu nướng và phát triển lên các vị trí cao hơn (bếp chính, bếp trưởng)

- Đảm bảo hoạt động vận hành nhà hàng trơn tru, đúng quy trình
- Ưu tiên ứng viên từng làm việc tại mô hình F&B, quán ăn, nhà hàng

- báo cáo Bếp trưởng
- Trực tiếp hoặc giám sát sơ chế, tẩm ướp và chế biến món Thái đúng công thức, quy trình và tiêu chuẩn nhà hàng
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH MENAS tuyển dụng việc làm

- Đào tạo nghề chuẩn chuỗi nhà hàng lớn
- Chuẩn bị sốt, gia vị, đồ ăn kèm theo yêu cầu bếp chính

- Phục vụ: Đón tiếp khách, ghi order, mang món ra bàn, dọn dẹp không gian nhà hàng, tư vấn và hỗ trợ khách khi cần
- Bếp chính: Thực hiện món ăn theo công thức và yêu cầu của khách hàngSơ chế rau củ, trộn salad và chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cho ca làm

- Kiểm tra hàng hóa khi lấy ra và cất vào kho
- Tham gia BHXH, BHYT, BHTN theo quy định nhà nước

- Kiểm tra hàng hóa khi lấy ra và cất vào kho
- Lau dọn, giữ gìn vệ sinh khu vực bếp

- Nhà hàng Làng Ta mở rộng quy mô và cần bổ sung đội ngũ bếp nhiệt huyết:
- Ngành nghề: Du lịch/Nhà hàng/Khách sạn
Xem tất cả: Nhà hàng Làng Ta tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Đà Nẵng

- Báo cáo tình hình hoạt động bếp cho Bếp trưởng/ Quản lý nhà hàng
- Cơ hội thăng tiến lên Bếp trưởng / Giám sát bếp

- Hàng ngày, kiểm kê và báo cáo hàng tồn, hạn sử dụng hàng của hàng hóa
- Hỗ trợ bếp trưởng đào tạo kỹ năng nghiệp vụ, hướng dẫn cho nhân viên mới

- Chuỗi nhà hàng Nhật Bản (Sushi Hokkaido Sachi, Oedo Alley, Gyu Shige, Botejyu, ) tuyển dụng Phụ bếp:
- Thực hiện các món ăn Nhật theo yêu cầu của nhà hàng và khách hàng

- Hỗ trợ hàng ngày kiểm kê và báo cáo hàng tồn, hạn sử dụng hàng của hàng hóa với Bếp trưởng hoặc người phụ trách
- Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Ghi nhận các vấn đề, ý kiến phản hồi từ khách hàng phối hợp giải quyết cùng Cửa hàng trưởng để không tái lập vấn đề
- Thời gian có thể điều chỉnh linh động theo hoạt động vận hàng nhà hàng
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Trưởng Ca Nhà Hàng

- Chuẩn bị, chế biến các món ăn theo đúng thực đơn và tiêu chuẩn của nhà hàng
- Làm bánh Pizza theo công thức chuẩn (nếu nhà hàng chuyên Pizza)

- Có kinh nghiệm tham gia giai đoạn pre-opening / set up nhà hàng mới, bao gồm:
- Phối hợp cùng các bộ phận liên quan (Marketing, R&D, Kế toán, Hành chính) để đảm bảo nhà hàng vận hành suôn sẻ ngay từ ngày đầu
Xem tất cả: Việc làm tại Hải Phòng - Tìm việc làm Quản Lý Nhà Hàng

- Kiểm tra hàng hóa khi lấy ra và cất vào kho
- Lau dọn, giữ gìn vệ sinh khu vực bếp
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: đầu bếp nhà hàng · phụ bếp nhà hàng · Nhân Viên Bếp Nhà Hàng · trưởng ca nhà hàng · tổ trưởng nhà hàng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT



