Việc làm bếp trưởng nhà hàng tại Hồ Chí Minh (7.259 việc)

- Đứng Bếp chính Quản lý bếp :
- Kinh nghiệm: Yêu cầu kinh nghiệm 1-3 năm làm việc ở vị trí tương đương, đã từng làm trong các quán cafe, nhà hàng, khách sạn

- Thực hiện các công việc mà bếp trưởng giao
- Hỗ trợ nhân viên Bếp Chính: Chuẩn bị công cụ dụng cụ, gia vị, nguyên vật liệu, kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu, sơ chế,

- báo cáo Bếp trưởng
- Trực tiếp hoặc giám sát sơ chế, tẩm ướp và chế biến món Thái đúng công thức, quy trình và tiêu chuẩn nhà hàng
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH MENAS tuyển dụng việc làm

- Yêu thích công việc Bếp (tính chất công việc làm việc trực tiếp trong bếp)
- Cơ hội được đào tạo và nâng cao tay nghề trong môi trường làm việc chuyên nghiệp, có bếp trưởng người Nhật giàu kinh nghiệm
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Bếp Trưởng

- Chịu trách nhiệm sơ chế và xử lý các loại thực phẩm của các món ăn theo yêu cầu của bếp trưởng và khách hàng
- Thực hiện các công việc mà bếp trưởng giao
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Phụ Bếp

- Sắp xếp, điều phối nhân viên bếp tại các chi nhánh, xếp lịch làm việc hàng tuần, hàng tháng
- Đốc thúc nhân viên bếp ra món mới hàng quý tại chi nhánh
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH TOPPING BEEF tuyển dụng việc làm

- Tối thiểu 3-5 năm kinh nghiệm quản lý bếp hoặc vận hành nhà hàng/café chuỗi
- Quản lý tổng thể hoạt động bếp & dịch vụ tại chi nhánh

- Tổ trưởng bếp (Full-time)
- Phụ bếp (Full-time / Part-time)

- Kiểm tra hàng hóa khi lấy ra và cất vào kho
- Lau dọn, giữ gìn vệ sinh khu vực bếp

- Hàng ngày, kiểm kê và báo cáo hàng tồn, hạn sử dụng hàng của hàng hóa
- Hỗ trợ bếp trưởng đào tạo kỹ năng nghiệp vụ, hướng dẫn cho nhân viên mới

- Báo cáo tình hình hoạt động bếp cho Bếp trưởng/ Quản lý nhà hàng
- Cơ hội thăng tiến lên Bếp trưởng / Giám sát bếp
Xem tất cả: Công ty TNHH TMDV KM tuyển dụng việc làm

- Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm làm bếp chính hoặc phụ bếp tại các nhà hàng Hoa
- Chịu trách nhiệm chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu theo công thức và quy trình của nhà hàng

- Các công việc khác theo yêu cầu của bếp trưởng
- Chuẩn bị nguyên vật liệu đầu ngày và dọn bếp khi kết ca

- Hỗ trợ hàng ngày kiểm kê và báo cáo hàng tồn, hạn sử dụng hàng của hàng hóa với Bếp trưởng hoặc người phụ trách
- Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Ghi nhận các vấn đề, ý kiến phản hồi từ khách hàng phối hợp giải quyết cùng Cửa hàng trưởng để không tái lập vấn đề
- Thời gian có thể điều chỉnh linh động theo hoạt động vận hàng nhà hàng
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Trưởng Ca Nhà Hàng

- Kiểm tra hàng hóa khi lấy ra và cất vào kho
- Lau dọn, giữ gìn vệ sinh khu vực bếp
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội

- Dọn dẹp, sắp xếp khu vực làm việc sạch sẽ, gọn gàng, đảm bảo không gian nhà hàng luôn chỉn chu và dễ chịu
- Phối hợp với đồng đội và hỗ trợ các công việc khác theo sự phân công của quản lý để đảm bảo hoạt động nhà hàng diễn ra suôn sẻ

- Bếp bò: Sơ chế thịt bò theo quy chuẩn của nhà hàng
- Phục vụ: Đón tiếp khách, ghi order, mang món ra bàn, dọn dẹp không gian nhà hàng, tư vấn và hỗ trợ khách khi cần

- Có nhiệm vụ cùng với Bếp trưởng điều hành mọi hoạt động của bếp và đảm bảo:
- Báo cáo chi phí thực phẩm hàng ngày kết hợp với các trưởng ca và nhân viên bếp để đạt được những mục tiêu đề ra

- Hỗ trợ bếp trưởng và các đầu bếp khác trong việc chuẩn bị nguyên liệu
- Cơ hội phát triển nghề nghiệp trong ngành nhà hàng

- Hỗ trợ Quản lý Bếp kiểm tra nguyên vật liệu, sắp xếp dụng cụ làm bếp cần thiết cho khu vực làm việc của mình
- Phụ trách công việc sơ chế món ăn, chuẩn bị nguyên vật liệu, nấu các món ăn chính trong nhà hàng

- Trong quá trình thực hiện công việc chú ý kiểm tra nguyên vật liệu và báo cáo cho Đầu Bếp hàng không đủ số lượng và không đạt chất lượng
- Vệ sinh, bảo quản máy móc, thiết bị, đồ dùng nhà bếp và báo cho các bộ phận liên quan biết để kịp thời giải quyết nếu có hư hỏng

- Hỗ trợ bếp chính trong quá trình sơ chế nguyên liệu: rửa, cắt, thái, chuẩn bị gia vị
- Giữ khu vực bếp sạch sẽ, gọn gàng và tuân thủ quy định an toàn vệ sinh thực phẩm
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: đầu bếp nhà hàng · phụ bếp nhà hàng · Nhân Viên Bếp Nhà Hàng · trưởng ca nhà hàng · tổ trưởng nhà hàng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT



