Trang 2 - Việc làm bếp trưởng nhà hàng tại Hồ Chí Minh (177 việc)
- Phối hợp với Bếp trưởng thiết lập menu món ăn phù hợp với phong cách Nhà hàng
- Quản lý và vận hành hệ thống Nhà hàng Rita Võ Coffee & Wine (Mô hình Fusion)
- Order, tiếp nhận hàng hóa từ nhà cung cấp
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực làm việc & hoạt động của nhà hàng
- Có từ 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương ( Ưu tiên bếp Âu, các mô hình nhà hàng theo chuỗi)
- Thưởng lễ tết, thưởng doanh thu quý của nhà hàng, tháng lương 13, tháng 14++
- Giám sát toàn bộ hoạt động khu vực bếp
- Đảm bảo đặt hàng đầy đủ cho việc kinh doanh, tồn kho theo quy định
- Nhân viên lễ tân nhà hàng có trách nhiệm hướng dẫn, chỉ cho khách vị trí thang máy, số bàn
- Chào hỏi và đón tiếp khách hàng, đối tác, giải đáp các vấn đề, thắc mắc của khách trực tiếp hoặc thông qua điện thoại
- Chịu trách nhiệm thực hiện việc kinh doanh tại nhà hàng
- Lập và thực hiện kế hoạch làm việc, phát triển, đào tạo nhân viên trong nhà hàng
Xem tất cả: RuNam Bistro tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hồ Chí Minh
- Hoàn thành mục tiêu của nhà bếp: chấp nhận những yêu cầu mới mẻ và khó khăn
- Duy trì chất lượng phục vụ khách hàng: giúp đỡ nhân viên bày/dọn bàn và giao thực phẩm
Xem tất cả: Tìm việc làm Giám Sát Nhà Hàng
- Làm việc trong môi trường nhà hàng vui vẻ, năng động
- Thực hiện thủ tục Xuất/ Nhập hàng hóa vào kho
- Chịu trách nhiệm thực hiện việc kinh doanh tại nhà hàng
- Lập và thực hiện kế hoạch làm việc, phát triển, đào tạo nhân viên trong nhà hàng
- Có kinh nghiệm ít nhất 6 tháng- 1 năm vị trí giám sát tại các nhà hàng, chuỗi thức ăn nhanh
- Hiểu biết về ngành thực phẩm/nhà hàng/ thức ăn nhanh
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Giám Sát Ca
- Xây dựng các kế hoạch hoạt động quý, tháng, tuần cho nhà hàng
- Tổ chức các buổi họp đột xuất, định kỳ để theo dõi, triển khai hoạt động kinh doanh của nhà hàng
- Thái độ làm việc tích cực, có mindset về ngành dịch vụ khách hàng
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Nhân Viên Bếp Nhà Hàng
- Điều hành hoạt động đảm bảo nhà hàng vận hành hiệu quả và có lợi nhuận
- Có trách nhiệm duy trì doanh thu của nhà hàng cũng như duy trì tiêu chuẩn cao của thực phẩm, dịch vụ, an toàn sức khỏe
- Kiểm soát mức độ tồn kho và các order hàng của các bộ phận trong nhà hàng
- Đưa ra ý kiến đề xuất phát triển kinh doanh và Marketing tại nhà hàng
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Trợ Lý Quản Lý Nhà Hàng
- Ưu tiên các mô hình nhà hàng theo chuỗi)
- Giám sát toàn bộ hoạt động khu vực bếp
Xem tất cả: Le Monde Steak tuyển dụng việc làm
- Kinh nghiệm:Ít nhất 1 năm ở vị trí tương đương ở các chuỗi nhà hàng
- Quan sát và đáp ứng các yêu cầu của khách hàng để đảm bảo khách hàng được hài lòng
Xem tất cả: Tìm việc làm Tổ Trưởng Nhà Hàng
- Các công việc căn bản của nhà hàng, giám sát vệ sinh khu vực, xuất nhập kho, thu chi nhà hàng
- Nhà hàng/ Bar/ Pub
- Tìm kiếm và phát triển data khách hàng, mở rộng thị trường cho mảng Nhà hàng
- Thực hiện kế hoạch bán bán hàng, chương trình bán hàng
- Hỗ trợ điều phối giữa Sảnh và Bếp để nhà hàng hoạt động tốt
- Sắp xếp bàn cho khách đến nhà hàng
- Đảm bảo độ đồng nhất trong phần BOH giữa các nhà hàng trong chuỗi
- Kiểm soát quá trình chế biến thực phẩm đảm bảo thành phẩm đúng quy cách và chất lượng tại tất cả các nhà hàng trong chuỗi
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: Bếp Trưởng Nhà Hàng · trưởng ca nhà hàng · Nhân Viên Bếp Nhà Hàng · tổ trưởng nhà hàng · trưởng bộ phận nhà hàng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.