Tìm việc làm giám sát bếp (5.146 việc)

- Giám sát hoạt động bếp trong ca làm việc theo phân công của Bếp trưởng
- Giám sát vận hành bếp theo ca

- Lên lịch làm việc cho nhân viên bếp, chấm công ngày, tuần, tháng đảm bảo cost lương mục tiêu
- Quản lý vệ sinh bếp, quản lý nhân viên bếp

- Quản lý 2 Giám sát và 10-25 nhân viên part-time

- Giám sát hoạt động trong ca: dịch vụ khách hàng, chất lượng sản phẩm, vệ sinh, hình ảnh thương hiệu và tuân thủ SOP
- Phân công công việc và giám sát hiệu suất nhân viên trong ca

- Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên, chuyên ngàng Kế toán, Kiểm toán, Tài chính, .
- Tính và theo dõi cost thực phẩm hàng ngày báo cáo cho Phòng kế toán, Tổng Quản lý tại canteen.

- Giám sát và đảm bảo vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ và thiết bị nấu nướng luôn sạch sẽ, gọn gàng theo tiêu chuẩn cao nhất
- Quản lý & Điều hành bếp hiệu quả (Ca Đêm):

- Giám sát, điều phối hoạt động vận hành hằng ngày của bếp Âu, đảm bảo chất lượng món ăn và tiến độ phục vụ
- Phân công ca làm việc, hướng dẫn và giám sát nhân sự bếp trong ca
Xem tất cả: CÔNG TY CỔ PHẦN D1 CONCEPTS tuyển dụng việc làm

- 1 Giám sát bếp
- Khối bếp Nhật (BOH):

- Nhân viên Bếp nhà hàng Nhật
- Thực hiện các công việc khác: Thực hiện các công việc theo phân công của bếp trưởng hoặc quản lý bếp

- Quản lý, kiểm tra giám sát, phân công và hướng dẫn nhân viên làm việc theo quy trình trong căn tin
- Kiểm tra, giám sát các quy trình thực hiện các khâu từ sơ chế, chế biến, phục vụ, vệ sinh,

- Trưởng nhóm /Giám sát

- Luôn tuân thủ và duy trì các tiêu chuẩn vệ sinh Aden tại tất cả các dự án bếp ăn
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm phát triển trong ngành nhà hàng - khách sạn, dịch vụ ăn uống, bếp ăn công nghiệp quy mô từ 1000 suất ăn/ngày

- Đầu bếp nấu thay: Nấu thay các địa điểm có bếp của công ty nghỉ việc
- Có tay nghề đầu bếp cứng về nấu ăn suất ăn công nghiệp

- Quản lý và điều hành mọi hoạt động trong khu vực bếp, đảm bảo hoạt động bếp diễn ra thông suốt và hiệu quả
- Phân công công việc, đào tạo, hướng dẫn và đánh giá nhân viên bếp

- Phối hợp & phát triển: Làm việc với team bếp và Sous/Head Chef, hỗ trợ đào tạo nhân sự, tham gia phát triển menu
- Kinh nghiệm: Tối thiểu 6 năm làm việc trong bếp chuyên nghiệp, trong đó ít nhất 2 năm ở vị trí Chef de Partie hoặc tương đương

- Quản lý và giám sát hoạt động hàng ngày của Canteen nhân viên
- Trưởng nhóm /Giám sát

- Tốt nghiệp CĐ, ĐH các chuyên ngành:Kinh tế, Nhân sự, Quản trị nhân sự hoặc các chuyên ngành liên quan.
- Xe đưa đón từ Bắc Ninh -Công ty.

- Giám sát và phân tích các hoạt động hàng ngày theo sau
- Giám sát kho thực phẩm, nguyên vật liệu thiết bị để đảm bảo các yêu cầu phục vụ đạt hiệu quả
Xem tất cả: The Anam Muine tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Bình Thuận

- Giám sát quy trình sơ chế - nấu - chia suất - giao nhận, đảm bảo VSATTP
- Tổ chức, điều hành toàn bộ hoạt động bếp ăn công nghiệp quy mô từ 500 suất /ngày
Xem tất cả: Tìm việc làm Quản Lý Bếp Ăn Công Nghiệp

- Giám sát vệ sinh an toàn thực phẩm tại canteen
- Giám sát chất lượng đồ ăn tại canteen (số lượng và chất lượng)
Xem tất cả: Việc làm tại Đà Nẵng
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: chuyên viên giám sát · giám sát trưởng · giám sát camera · giám sát vùng · giám sát kho
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


