Việc làm giám sát bếp (364 việc)
- Chúng tôi đang tìm kiếm ứng viên cho vị trí Giám Sát Bếp Nhà Hàng (KS) với các công việc chính như sau:
- Giám sát lịch làm việc nhân viên trong bộ phận bếp
- Giám sát hoạt động vận hành tại các điểm kinh doanh được giao phụ trách
- Chúng tôi đang tuyển dụng Quản Lý Vận Hành (Bếp Ăn Công Nghiệp, ID17636) cho một công ty đầu tư Việt Nam:
- Quản lý và đào tạo nhân viên bếp
- Kết hợp với các nhân viên trong bếp đảm bảo vệ sinh, không xẩy ra tai nạn và an toàn cháy nổ
- Hỗ trợ Quản lý Bếp kiểm tra nguyên vật liệu, sắp xếp dụng cụ làm bếp cần thiết cho khu vực làm việc của mình
- Quản lí, giữ gìn bảo quản khu vực bếp cũng như công cụ dụng cụ được phân công
- Thực hiện giám sát, xây dựng hệ thống quản lý nhà hàng
- Giám sát và đảm bảo chất lượng dịch vụ, thực phẩm theo tiêu chuẩn của nhà hàng
- Kiểm tra, giám sát quy trình sản suất
- Thực hiện quy trình an toàn tại bếp ăn
- Giám sát việc thực hiện nội quy lao động với toàn bộ nhân viên và nhân viên tiếp thị
- Giám sát và phân công kiểm tồn kho nguyên liệu, đảm bảo lượng tồn phù hợp với nhu cầu sử dụng
- Lập kế hoạch và tổ chức công việc trong bếp, phân công nhiệm vụ cho nhân viên
- Chịu trách nhiệm nguyên vật liệu đầu vào, quản lý hàng hoá và nguyên vật liệu trong bếp
- Bếp trưởng, chi tiết trao đổi khi phỏng vấn
- Có > 2 năm kinh nghiệm bếp trưởng tại các nhà hàng, khách sạn
Xem tất cả: Việc làm tại Đà Nẵng
- Quản lý chất lượng và vận hành toàn bộ bộ phận bếp Nhật
- Ưu tiên cho đối với những bạn đã từng làm quản lý bếp Nhật ở nhà hàng Nhật Bản hoặc buffet Nhật Bản
- Làm việc cùng thu mua lên kế hoạch mua NVL, CCDC cho bộ phận bếp
- Quản lý vấn đề vệ sinh khu vực bếp
- Giám sát sản xuất
- Hỗ trợ điều hành bếp bánh:
- Tổ chức trình bày, trang trí quầy buffet theo chủ đề, giám sát độ chuẩn hóa của món ăn
- Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng
- Làm việc tại bộ phận bếp Á
- Giám sát trực tiếp:
- Phối hợp với Tổ trưởng/Giám sát tạp vụ để đảm bảo mức độ vệ sinh cao
- Giám sát, hướng dẫn, phân công, đánh giá công việc đồng đội hàng tháng
- Trưởng nhóm /Giám sát
Xem tất cả: Việc làm tại Khánh Hòa
- To establish an annual promotion and menu plan with the Executive Chef &F&B Manager.
- To assist F&B Manager on P&L analysis of all upcoming promotions.
Xem tất cả: Việc làm tại Hải Phòng
- Tham gia đầy đủ BHYT, BHXH theo quy định của Nhà nước.
- Thưởng các dịp lễ , Tết, .
- Kiểm tra, giám sát quá trình làm việc của phụ bếp và các bộ phận liên quan
- Tiếp nhận order của khách hàng, thực hiện phân công các công việc cho nhân viên bếp
Xem tất cả: Việc làm tại Vĩnh Phúc - Tìm việc làm Bếp Chính
- Thực hiện quản lý và giám sát đội ngũ nhân viên bảo vệ, vệ sinh, tạp vụ,
- Thực hiên quản lý các hệ thống cửa hàng tiện ích, bếp ăn tập thể, nhà ở tập thể, nhà trẻ, vườn tăng gia sản xuất,
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp bánh · bếp trưởng bếp âu · Bếp Chính · Bếp Trưởng · bếp phó
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.