Tìm việc làm giám sát bếp (5.721 việc)

- Tổ chức, phân công và giám sát công việc hàng ngày của các nhân viên trong bếp Lạnh
- Phối hợp với các bếp khác đảm bảo hoạt động được thông suốt

- Cập nhật sản lượng lên ERP.

- Giám sát hoạt động vận hành bếp ăn công nghiệp, đảm bảo chất lượng dịch vụ và tiến độ phục vụ theo kế hoạch
- Có tối thiểu 01 năm kinh nghiệm ở vị trí Giám sát, Admin bếp hoặc trong lĩnh vực suất ăn công nghiệp

- Có kinh nghiệm nấu món Âu/Á.
- Kỹ năng giao tiếp căn bản bằng Tiếng Anh.

- Khách hàng của chúng tôi là một công ty có vốn đầu tư nước ngoài, hiện đang tuyển vị trí Giám Sát Bộ Phận Bếp(Nhà Hàng Nhật, $500, ID 21498):
- Tối thiểu từ 1 đến 3 năm tích lũy kinh nghiệm quản lý/giám sát bộ phận bếp tại các mô hình nhà hàng

- Giám sát và báo cáo kiểm tra các dịch vụ canteen, bảo vệ
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Lập kế hoạch, tổ chức, điều hành và giám sát toàn bộ hoạt động của bộ phận bếp, đảm bảo vận hành trơn tru và hiệu quả
- Đào tạo, hướng dẫn và giám sát nhân viên, tạo môi trường làm việc tích cực và khuyến khích sự phát triển nghề nghiệp

- Phối hợp cùng Bếp trưởng/bếp phó nhập hàng
- Kiểm tra, giám sát quá trình nhân viên làm và chế biến món ăn

- Giám sát và quản lý các công việc tại nhà hàng
- Giám sát tiêu chuẩn phục vụ tại nhà hàng

- Kiểm tra, giám sát đảm bảo chất lượng nguyên vật liệu, thực phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm tại các bộ phận bếp/bar
- Có kinh nghiệm vị trí giám sát hoặc quản lý nhà hàng hoặc vị trí tương đương từ 2-3 năm trở lên

- Trưởng nhóm /Giám sát

- Quản lý, phân công đội ngũ nhân viên bếp
- Đào tạo nhân viên bếp

- Hướng dẫn, hỗ trợ và đào tạo phụ bếp trong quá trình làm việc
- Giữ gìn vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ và thiết bị bếp

- Hỗ trợ Bếp chính trong công tác nấu suất ăn cho học sinh và cán bộ Nhân viên - Giáo viên trong Trường
- Thực hiện công tác vệ sinh bếp ăn theo lịch và quy định

- Tham gia đầy đủ các chế độ BHXH, BHYT, BHTN.
- Quản lý và vận hành Medical Room.

- Giám sát vận hành bếp
- Từng "chinh chiến" 2-3 năm ở vị trí giám sát nhà hàng, giám sát bếp, các vị trí tương đương
Xem tất cả: Tìm việc làm Giám sát vận hành

- Tin học văn phòng tốt (Excel, Word).
- Tốt nghiệp từ Trung cấp các ngành nghề.

- Kiểm tra, giám sát đảm bảo chất lượng nguyên vật liệu, thực phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm tại các bộ phận bếp/bar
- Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

- Có tối thiểu 1-2 năm kinh nghiệm ở vị trí giám sát bếp, tổ trưởng bếp hoặc vị trí tương đương trong ngành nhà hàng/F&B
- Giám sát quy trình sơ chế, chế biến, trình bày món ăn đảm bảo đúng công thức, tiêu chuẩn chất lượng và định lượng của công ty
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Chuẩn bị nguyên vật liệu, sơ chế thực phẩm tươi sống và các thành phần khác theo yêu cầu của bếp trưởng hoặc theo công thức món ăn
- Giữ gìn vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ và thiết bị bếp luôn sạch sẽ, gọn gàng trong suốt ca làm việc và sau khi kết thúc ca
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: chuyên viên giám sát · giám sát trưởng · giám sát camera · giám sát vùng · giám sát kho
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


