Bếp Trưởng Bếp Trung Hoa (Chineses Head Chef)
Hạn nộp hồ sơ: 23/11/2026 (Còn 61 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
1. Chuẩn bị và nấu các món Hoa:
- Chịu trách nhiệm chuẩn bị nguyên liệu và nấu các món Hoa theo tiêu chuẩn và công thức.
- Đảm bảo món ăn đạt yêu cầu về chất lượng, hương vị và cách trình bày
2. Quản lý nguyên liệu và đảm bảo vệ sinh:
- Kiểm tra và chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết cho từng món ăn hàng ngày
- Đảm bảo khu vực làm việc, dụng cụ nấu ăn và nguyên liệu được vệ sinh sạch sẽ, an toàn và đúng quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm
3. Tạo và cải thiện thực đơn món Hoa:
- Đề xuất và thử nghiệm các món Hoa mới để thêm vào thực đơn
- Thường xuyên cập nhập và điều chỉnh món ăn theo nhu cầu và phản hồi từ khách hàng
4. Quản lý tồn kho và đặt hàng:
- Theo dõi số lượng nguyên liệu, đảm bảo có đủ nguồn cung cấp để đáp ứng nhu cầu
- Phối hợp với bộ phận kho để quản lý tồn kho và đặt hàng nguyên liệu kịp thời.
5. Hỗ trợ các hoạt động của bếp
- Chịu trách nhiệm chuẩn bị nguyên liệu và nấu các món Hoa theo tiêu chuẩn và công thức.
- Đảm bảo món ăn đạt yêu cầu về chất lượng, hương vị và cách trình bày
2. Quản lý nguyên liệu và đảm bảo vệ sinh:
- Kiểm tra và chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết cho từng món ăn hàng ngày
- Đảm bảo khu vực làm việc, dụng cụ nấu ăn và nguyên liệu được vệ sinh sạch sẽ, an toàn và đúng quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm
3. Tạo và cải thiện thực đơn món Hoa:
- Đề xuất và thử nghiệm các món Hoa mới để thêm vào thực đơn
- Thường xuyên cập nhập và điều chỉnh món ăn theo nhu cầu và phản hồi từ khách hàng
4. Quản lý tồn kho và đặt hàng:
- Theo dõi số lượng nguyên liệu, đảm bảo có đủ nguồn cung cấp để đáp ứng nhu cầu
- Phối hợp với bộ phận kho để quản lý tồn kho và đặt hàng nguyên liệu kịp thời.
5. Hỗ trợ các hoạt động của bếp
Yêu cầu
- Có kinh nghiệm chế biến món Hoa tại các nhà hàng, khách sạn hoặc bếp chuyên nghiệp
- Nắm vững kỹ thuật chế biến món Hoa
- Khả năng tổ chức công việc và quản lý thời gian tốt
- Kỹ năng giao tiếp và làm việc nhóm
- Có khả năng chịu được áp lực
- Nắm vững kỹ thuật chế biến món Hoa
- Khả năng tổ chức công việc và quản lý thời gian tốt
- Kỹ năng giao tiếp và làm việc nhóm
- Có khả năng chịu được áp lực
Quyền lợi
Thu nhập theo năng lực;
Ca làm việc xoay ca linh hoạt (không cố định);
Chế độ phúc lợi đầy đủ: tháng 13; thưởng phí dịch vụ từ thử việc; thưởng lễ/Tết; BHXH; công đoàn; ...;
Cơ hội thăng tiến rộng mở;
Môi trường làm việc hướng tới sự chuyên nghiệp, cao cấp.
Ca làm việc xoay ca linh hoạt (không cố định);
Chế độ phúc lợi đầy đủ: tháng 13; thưởng phí dịch vụ từ thử việc; thưởng lễ/Tết; BHXH; công đoàn; ...;
Cơ hội thăng tiến rộng mở;
Môi trường làm việc hướng tới sự chuyên nghiệp, cao cấp.
Thông tin khác
Loại công việc
Nhân viên toàn thời gian
Cấp bậc
Nhân viên
Học vấn
Chứng chỉ
Kinh nghiệm
1 - 2 năm kinh nghiệm
Giới tính
Bất kỳ
Ngành nghề
Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
,
Khách sạn
Nhân viên toàn thời gian
Cấp bậc
Nhân viên
Học vấn
Chứng chỉ
Kinh nghiệm
1 - 2 năm kinh nghiệm
Giới tính
Bất kỳ
Ngành nghề
Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
,
Khách sạn
Thông tin chung
- Thu nhập: Thương lượng
Nơi làm việc
- Lâm Đồng
Việc làm tương tự khác
Công Ty TNHH Blue Elation
Hồ Chí Minh, Lâm Đồng, Lạng Sơn
15 Tr - 25 Tr VND
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN VÀNG BẠC ĐÁ QUÝ DOJI
Lâm Đồng
16 triệu - 24 triệu
Công Ty TNHH Blue Elation
Hồ Chí Minh, Lâm Đồng, Lạng Sơn
15 Tr - 25 Tr VND
CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ VÀ THIẾT BỊ PHÒNG CHÁY CHỮA CHÁY ASEAN
Hà Nội, Lâm Đồng
25 - 35 triệu
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ XÂY DỰNG SJC
Bình Thuận, Lâm Đồng, Ninh Thuận
Thương lượng
Công ty Cổ phần Công nghệ KiotViet
Bình Thuận, Lâm Đồng, Ninh Thuận
20 - 30 triệu
Golden Sun Hotel - Dalat
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: Lô A1, Trung tâm thương mại quốc tế, Phường 10, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu