Mô tả công việc
Quản lý vệ sinh toàn bộ khu vực bếp, khu rửa, kho dụng cụ
Kiểm soát dụng cụ bếp: dao, thớt, nồi, chảo, khay... đảm bảo sạch, đủ, sử dụng đúng khu vực
Phân công ca làm việc, giám sát và đào tạo nhân viên steward
Đảm bảo tuân thủ tiêu chuẩn vệ sinh - an toàn thực phẩm
Phối hợp trực tiếp với
Bếp trưởng để đảm bảo bếp vận hành thông suốt, không thiếu dụng cụ trong giờ cao điểm
Hỗ trợ chuẩn bị và thu dọn hậu cần cho tiệc, banquet, catering
Báo cáo tình trạng vệ sinh, dụng cụ và nhân sự steward theo ca/ngày
Yêu cầu
Có kinh nghiệm ít nhất 2 năm ở vị trí Team Leader/ Chief Steward
Hiểu và tuân thủ quy trình vệ sinh bếp, VSATTP
Quản lý, phân công và giám sát nhân viên steward
Chịu được áp lực công việc, làm việc theo ca
Cẩn thận, sạch sẽ, trách nhiệm cao
Quyền lợi
- Lương tháng 13 và 14 theo kết quả kinh doanh;
- Phụ cấp bữa ăn trong ca: Chúng tôi không chỉ muốn nhân viên ăn no mà còn phải ăn ngon;
- Được sử dụng dịch vụ ăn uống 3 triệu / tháng (giá bán)
- Thưởng 2% doanh thu trước thuế;
- Hỗ trợ nhà ở
- Xét đánh giá tăng lương theo KPIs hàng tháng và tăng lương 3-5% hàng năm.
- Được hưởng đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN;
- Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp, lộ trình thăng tiến rõ ràng.
- Được tham gia các hoạt động chung của công ty (du lịch, team building, sự kiện...);
- Được tham gia các khóa huấn luyện, đào tạo nâng cao kiến thức chuyên môn, nghiệp vụ...
Thông tin khác
Loại công việc
Nhân viên toàn thời gian
Cấp bậc
Quản lý / Trưởng phòng
Học vấn
Cao đẳng
Kinh nghiệm
2 - 5 năm kinh nghiệm
Giới tính
Nam
Tuổi
Dưới 38
Ngành nghề
Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
Thông tin chung
- Thu nhập: 18 triệu - 24 triệu
Nơi làm việc
- Xuân Hương - Đà Lạt,
- Lâm Đồng
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 31/08/2026
