Mô tả công việc
Quản lý nhập - xuất: Kiểm soát chứng từ, hóa đơn nhập hàng từ nhà cung cấp. Thực hiện xuất hàng cho các bộ phận (Bếp, Bar, Sảnh) theo yêu cầu.
Kiểm soát định mức (Recipe): Theo dõi việc sử dụng nguyên vật liệu dựa trên định mức món ăn/thức uống. Cảnh báo các trường hợp hao hụt vượt mức cho phép.
Kiểm kê thực tế: Trực tiếp tham gia kiểm kê kho định kỳ (tuần/tháng) tại các cơ sở/nhà hàng. Đối chiếu số liệu thực tế với phần mềm.
Quản lý nhà cung cấp: Theo dõi công nợ phải trả, kiểm soát giá cả đầu vào (đặc biệt là thực phẩm, nguyên liệu biến động theo ngày).
Báo cáo: Lập báo cáo tồn kho, báo cáo hủy hàng (wastage), và báo cáo giá vốn hàng bán (COGS).
Yêu cầu
Tốt nghiệp Cao đẳng / Đại học chuyên ngành Kế toán, Kiểm toán hoặc liên quan.
Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm tại vị trí tương đương trong ngành F&B, Nhà hàng, Khách sạn.
Hiểu biết cơ bản về thuế, hạch toán, phần mềm kế toán (MISA, Fast, Excel...).
Cẩn thận, trung thực, chịu được áp lực công việc.
Có tinh thần học hỏi, có thể được đào tạo thêm.
Quyền lợi
Mức lương: cạnh tranh (thỏa thuận dựa trên năng lực)
Phụ cấp tiền ăn 50k/ngày
Đóng BHXH và nghỉ phép 12 ngày/năm theo luật
Thưởng các ngày lễ, thưởng lương tháng 13
Review tăng lương định kỳ hằng năm
Chăm sóc sức khỏe
Teambuilding, Du lịch, các sự kiện nội bộ
Thông tin khác
Thời gian làm việc
Thứ 2 - Thứ 6 (từ 08:00 đến 17:00)
Thứ 7 (từ 08:00 đến 12:00)
Thông tin chung
Nơi làm việc
- - Hà Nội: Tầng 18, Tòa nhà VCCI Tower, Số 9 Đào Duy Anh, Phường Đống Đa (quận Đống Đa cũ)