Kế Toán Tổng Hợp Giá Thành

Kiểm tra, theo dõi, tính toán giá thành món ăn, đồ uống, dịch vụ Spa.
Kiểm tra, đối chiếu bill bán hàng, hóa đơn, giảm giá, khuyến mãi, hủy bill (void bill).
Kiểm tra, theo dõi công nợ đối với OTA, đại lý du lịch.
Đối chiếu doanh thu bán hàng - tiền mặt - chuyển khoản - thanh toán thẻ/ ví điện tử.
Kiểm tra, chuyển dữ liệu doanh thu ghi nhận, từ phần mềm bán hàng qua phần mềm Amis kế toán.
Hạch toán, theo dõi chi phí nguyên vật liệu, chi phí chế biến, chi phí vận hành liên quan đến F&B.
Chi phí nguyên liệu, vật tư sử dụng cho từng liệu trình Spa (tinh dầu, mỹ phẩm, thảo dược, ...)
Tính toán, phân tích tỷ lệ Food Cost, Beverage Cost, Spa Cost theo ngày/ tháng.
Kiểm tra, đối chiếu định mức nguyên vật liệu.
Phân tích chênh lệch giá thành so với định mức.
Lập các báo cáo giá thành, báo cáo chi phí F&B, Spa, báo cáo doanh thu Dịch vụ lưu trú định kỳ.
Thường xuyên cập nhật và bảo đảm tuân thủ các quy định pháp luật mới nhất về: thuế, kế toán, tài chính doanh nghiệp, thương mại.
Yêu cầu Trưởng các bộ phận phối hợp để kiểm tra nhập - xuất - tồn nguyên vật liệu, hàng hóa: kho Bếp, kho Bar, kho Nhà hàng, kho mỹ phẩm vật tư Spa.
Phối hợp với Trưởng các bộ phận, Ban quản trị vật tư để kiểm soát chi phí nguyên liệu đầu vào, hao hụt, chống thất thoát.