Mô tả Công việc
1. Chuyên môn kỹ thuật
Hiểu rõ nguyên lý hoạt động của các loại thiết bị IQF: băng chuyền phẳng, xoắn ốc, tầng sôi.
Thành thạo thiết kế, lắp đặt và vận hành hệ thống cấp đông IQF theo tiêu chuẩn quốc tế.
Có khả năng tính toán tải nhiệt, lựa chọn vật liệu cách nhiệt, và tối ưu hóa hiệu suất cấp đông.
2. Kỹ năng vận hành & bảo trì
Thiết lập quy trình vận hành an toàn, tiết kiệm năng lượng và đảm bảo chất lượng sản phẩm.
Thực hiện bảo trì định kỳ, xử lý sự cố kỹ thuật của thiết bị IQF, dàn lạnh, quạt gió, belt và hệ thống điều khiển.
Kiểm tra và hiệu chỉnh các thông số như nhiệt độ, tốc độ băng tải, độ ẩm trong buồng cấp đông.
3. Phát triển & cải tiến
Đề xuất giải pháp cải tiến thiết bị để rút ngắn thời gian cấp đông, tiết kiệm chi phí vận hành.
Hỗ trợ đào tạo
nhân viên vận hành và chuyển giao công nghệ cho đối tác.