- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới
• Phối hợp với bếp trưởng kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng
• Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch order hàng hóa
• Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn
• Cập nhật và thông báo các món ăn tạm ngừng phục vụ hoặc các món ăn đặc biệt trong ngày cho nhân viên bếp và các bộ phận có liên quan biết.
• Tiếp nhận order của khách hàng, thực hiện phân công các công việc cho nhân viên bếp
• Thực hiện tẩm ướp nguyên liệu phù hợp cho từng món ăn theo chuẩn nhà hàng
• Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp
• Thực hiện công đoạn trang trí món ăn sau chế biến theo chuẩn nhà hàng.
*** Ưu tiên: có kinh nghiệm rành các món Á-Âu
• Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch order hàng hóa
• Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn
• Cập nhật và thông báo các món ăn tạm ngừng phục vụ hoặc các món ăn đặc biệt trong ngày cho nhân viên bếp và các bộ phận có liên quan biết.
• Tiếp nhận order của khách hàng, thực hiện phân công các công việc cho nhân viên bếp
• Thực hiện tẩm ướp nguyên liệu phù hợp cho từng món ăn theo chuẩn nhà hàng
• Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp
• Thực hiện công đoạn trang trí món ăn sau chế biến theo chuẩn nhà hàng.
*** Ưu tiên: có kinh nghiệm rành các món Á-Âu
Nộp hồ sơ liên hệ
Nhà tuyển dụng chưa xác minh thông tin. Nếu bạn thấy tin tuyển dụng không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo, hãy gửi phản ánh đến chúng tôi
Giới thiệu công ty
Xem trang công ty
Hoạt động lĩnh vực kinh doanh Nhà hàng - Khách sạnHoạt động trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn, du lịch
Quy mô công ty
Từ 101 - 500 nhân viên
Việc làm tương tự
Công ty cổ phần speedbowl chi nhánh bà ria vung tau
6 - 8 triệu VNĐ
21/05/2024
Tiền Giang
CÔNG TY TNHH MTV SEAPAC VN
10 - 14 triệu
31/05/2024
Long An, Tiền Giang
CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ TIÊU CHUẨN SINH HỌC VĨNH THỊNH (VINHTHINH BIOSTADT)
Thương lượng
13/05/2024
Tiền Giang
Công ty Cổ phần Ô tô Thương mại Phú Mỹ Hậu Giang
5 triệu - 10 triệu
03/05/2024
Tiền Giang
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ HỢP TRÍ
Trên 10 triệu
13/05/2024
Tiền Giang
CÔNG TY TNHH HÓA NÔNG VIỆT THÁI
Thương lượng
27/05/2024
Tiền Giang
Công ty TNHH SX TM Thái Trung
6,500,000 - 8,000,000 VNĐ
18/05/2024
Hồ Chí Minh, Đồng Nai, Long An, Tây Ninh, Tiền Giang
Công Ty Công Nghệ Điện Tử Gaokerun Việt Nam
7 - 10 triệu VNĐ
05/05/2024
Hồ Chí Minh, Đồng Nai, Tiền Giang
hỗ trợ doanh nghiệp
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.