KỸ THUẬT VIÊN VẬN HÀNH MÁY (DÂY CHUYỀN SỮA)Công Ty Cổ Phần Thực Phẩm Dinh Dưỡng NutiFood

- Nhận bàn giao công việc ca với ca trước;
- Kiểm tra thiết bị đầu ca, đánh giá sơ bộ về tình trạng hoạt động thiết bị ca trước;
- Chuẩn bị công cụ dụng cụ, nguyên liệu & hóa chất chuẩn bị cho sản xuất;
- Vận hành máy chế biến, hệ thống UHT, chiết rót, đóng gói theo hướng dẫn vận hành, hướng dẫn công việc;
- Thực hiện bảo dưỡng máy móc theo định kỳ;
- Chuẩn bị nguyên liệu, hóa chất để phục vụ công việc;
- Thực hiện việc vệ sinh nhà xưởng, bề mặt thiết bị, dụng cụ, sắp xếp nguyên liệu, dụng cụ đúng quy định;
- Thực hiện việc tuân thủ sử dụng bảo hộ lao động tại các vị trí làm việc;
- Đảm bảo an toàn lao động, an toàn hóa chất, phòng cháy chữa cháy tron quá trình làm việc
- Ghi nhật ký, hồ sơ sản xuất trong ca;
- Khắc phục, báo cáo sự cố kịp thời;
- Nhập dữ liệu báo cáo sản xuất online;
- Thực hiện công việc theo hệ thống quản lý chất lượng ISO, hệ thống an toàn vệ sinh thực phẩm HACCP thông qua việc hoàn thiện và cải tiến các hồ sơ biểu mẫu theo đúng diễn biến thực tế trong quá trình triển khai thực hiện công việc;