1. Mô tả công việc
Đảm bảo chất lượng nguyên liệu đạt tiêu chuẩn trước khi đưa vào chế biến
- Kiểm tra 100% chất lượng các nguồn nguyên liệu trước khi chế biến
- Kiểm tra 100% khối lượng nguyên liệu trước khi chế biến.
- Kiểm tra hiệu suất thu hồi của sản phẩm đảm bảo đạt
- Giám sát thứ tự nguyên liệu khi vào quy trình chế biến.
Đảm bảo sự tuân thủ của nhân viên khi chế biến nguyên liệu
- Kiểm tra thao tác thực hiện của
công nhân trong quá trình chuẩn chế biến sản phẩm.
- Đảm bảo việc tuân thủ tuyệt đối trong quy trình ở các điểm CPs và CCPs
- Kiểm tra sự phù hợp của quy trình và thực tế vận hành
Giám sát tuân thủ GMP & vệ sinh an toàn thực phẩm tại khu vực nhà xưởng
- Kiểm tra quy trình vệ sinh/khử trùng (dụng cụ, nhà xưởng, máy móc, thiết bị, công nhân) tại khu vực sản xuất
- Giám sát, hướng dẫn, nhắc nhở
nhân viên tuân thủ GMP & vệ sinh an toàn thực phẩm tại khu vực sản xuất
- Đảm bảo không xảy ra nhiễm chéo trong quá trình chế biến sản phẩm
- Thực hiện ghi hồ sơ, truy vết nguyên vật liệu cho từng mẻ sản phẩm
Hỗ trợ QA Team
- Hỗ trợ QA kiểm tra chất lượng Semi-FGs & FGs
- Xử lý các sự cố trong quá trình sản xuất dưới sự chỉ đạo của
nhân viên QA 2. Thời gian làm việc: Xoay 3 ca
3. Địa điểm làm việc: Lô K3-1 và K3-3 KCN Tân Kim mở rộng, Xã Cần Giuộc, Tỉnh Tây Ninh (Long An cũ).
4. Yêu cầu công việc
- Nam nữ từ đủ 16 tuổi trở lên
- Có kiến thức sơ lược về ngành thực phẩm hoặc từng làm công ty thực phẩm
- Sức khỏe tốt.
- Được đào tạo nếu chưa có kinh nghiệm.
5. Quyền lợi
- Lương cạnh tranh
- Phụ cấp cơm trưa và cơm tăng ca.
- Phụ cấp chuyên cần.
- Thưởng Tết hàng năm.
- Tăng ca 150%, phụ cấp ca đêm 150% cho nhân viên làm việc ca đêm.
- Hình thức trả lương: 2 lần/tháng (Giữa tháng và cuối tháng)
Liên hệ phòng Nhân sự để phỏng vấn: [protected info] - Trinh Nhân sự