1. Mô tả công việc
- Kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào: thực hiện kiểm tra cảm quan, nhiệt độ, điều kiện bảo quản và đảm bảo truy xuất nguồn gốc trước khi đưa vào sản xuất.
- Giám sát quá trình sản xuất: theo dõi thao tác của công nhân trong các công đoạn sơ chế, chế biến và đóng gói; đảm bảo tuân thủ đúng quy trình tại các điểm kiểm soát.
- Đảm bảo tuân thủ GMP & an toàn thực phẩm: kiểm tra vệ sinh nhà xưởng, thiết bị, dụng cụ và nhân sự; giám sát việc thực hiện quy định nhằm ngăn ngừa nhiễm chéo.
- Quản lý hồ sơ, tài liệu: kiểm tra tính đầy đủ và chính xác của hồ sơ sản xuất, biểu mẫu; cập nhật kịp thời khi có thay đổi; tham gia xây dựng và cải tiến quy trình, hướng dẫn công việc.
- Hỗ trợ bộ phận QA: kiểm tra chất lượng bán thành phẩm/thành phẩm, gửi mẫu kiểm nghiệm, tham gia các đợt trial sản xuất, theo dõi và hỗ trợ thực hiện các hành động khắc phục/phòng ngừa (CAR/CAPA), audit GMP định kỳ.
- Xử lý sự cố và khiếu nại: phối hợp điều tra nguyên nhân, đề xuất hành động khắc phục và phản hồi kịp thời.
2. Yêu cầu
- Tốt nghiệp Đại học trở lên chuyên ngành công nghệ thực phẩm
- Từ 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong nhà máy chế biến thực phẩm
- Tin học văn phòng tốt
- Trung thực, kỹ năng giải quyết vấn đề, giao tiếp, thuyết phục tốt
- Có khả năng làm việc dưới áp lực cao, nhiệt huyết, hỗ trợ đội nhóm và gắn bó với công việc
3. Quyền lợi
- BHXH full lương
- Phụ cấp khi làm ca đêm là 150%
- Bảo hiểm sức khoẻ cá nhân PJICO
- Bảo hiểm tai nạn 24/7
- Mức lương rất cạnh tranh, lương tháng 13 và thưởng năm
- 20 ngày phép (12 ngày nghỉ phép năm, 4 ngày nghỉ ốm, 4 ngày nghỉ phép gia đình)
- Tham gia các hoạt động ngoại khóa và teambuilding
- Được đào tạo công việc rõ ràng
- Cơ hội học hỏi, tham gia các khóa huấn luyện nội bộ, cơ hội phát triển và thăng tiến nhanh đến vị trí quản lý cấp cao.
4. Thời gian làm việc
Làm việc từ Thứ Hai đến Thứ Bảy, Xoay ca. (Ca 8 tiếng, xoay 3 ca, tuần đổi ca 1 lần)
5. Địa điểm làm việc
Lô K3-1 và K3-3, KCN Tân Kim mở rộng, xã Cần Giuộc, tỉnh Tây Ninh (Long An cũ).