![VINPEARL JOINT STOCK COMPANY](https://i-vn1.joboko.com/images/logo/default/20.png)
[melia vinpearl thanh hóa] Đầu bếp bếp âu (commis/western)
VINPEARL JOINT STOCK COMPANYĐịa điểm làm việc: Thanh Hóa
Hết hạn: 30/06/2024
- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Mức lương: Thỏa thuận
Loại hình: Toàn thời gian
Chức vụ: Nhân viên
Mô tả công việc
1. Tuân thủ và thực hiện mọi yêu cầu từ Tổng bếp phó và Tổng bếp trưởng
2. Phụ trách điều hành hoạt động hàng ngày tại các khu vực trong Bếp
3. Chuẩn bị, nấu và trình bày các món theo chuyên môn của mình
4. Giữ mối quan hệ tốt với Bếp trưởng , Bộ phận Ẩm thực, Tổ trưởng phục vụ và Bộ phận tạp vụ Bếp
5. Phối hợp với Bếp trưởng tiến hành đào tạo cho bộ phận về các tiêu chuẩn chuẩn bị thực phẩm, vệ sinh và diện mạo
6. Kiểm tra chất lượng nguyên liệu thô trong khu vực được giao, cũng như việc bảo quản, xử lý và sử dụng.
7. Hướng dẫn chuẩn bị chế biến món ăn hàng ngày
8. Hỗ trợ Bếp trưởng trong việc sáng tạo và phát triển các món ăn và công thức nấu ăn mới bắt kịp các xu hướng thị trường mới nhất.
9. Kiểm tra các khu vực bảo quản thực phẩm và tủ lạnh ít nhất 2 lần/ngày để đảm bảo luôn sạch sẽ và hoạt động bình thường.
10. Quan tâm đến việc duy trì chất lượng nhất quán trong từng món ăn và không ngừng nỗ lực nâng cao chất lượng các món ăn được làm ra
11. Kiểm tra tiêu chuẩn và chất lượng của món ăn và họp với Bếp trưởng để lên kế hoạch cho các hoạt động ăn uống hàng ngày.
12. Tham dự các buổi họp liên quan đến Bếp và Nhà hàng, và đưa ra ý kiến nếu cần thiết.
13. Luôn thông báo cho Bếp trưởng về tất cả các công việc của bộ phận được giao, bao gồm trang thiết bị, môi trường làm việc, và quan hệ giữa các bộ phận
14. Phải luôn chuẩn bị kỹ lưỡng và am hiểu về tất cả các công thức chế biến, cách trình bày và hương vị của các món ăn theo quy định của khách sạn.
2. Phụ trách điều hành hoạt động hàng ngày tại các khu vực trong Bếp
3. Chuẩn bị, nấu và trình bày các món theo chuyên môn của mình
4. Giữ mối quan hệ tốt với Bếp trưởng , Bộ phận Ẩm thực, Tổ trưởng phục vụ và Bộ phận tạp vụ Bếp
5. Phối hợp với Bếp trưởng tiến hành đào tạo cho bộ phận về các tiêu chuẩn chuẩn bị thực phẩm, vệ sinh và diện mạo
6. Kiểm tra chất lượng nguyên liệu thô trong khu vực được giao, cũng như việc bảo quản, xử lý và sử dụng.
7. Hướng dẫn chuẩn bị chế biến món ăn hàng ngày
8. Hỗ trợ Bếp trưởng trong việc sáng tạo và phát triển các món ăn và công thức nấu ăn mới bắt kịp các xu hướng thị trường mới nhất.
9. Kiểm tra các khu vực bảo quản thực phẩm và tủ lạnh ít nhất 2 lần/ngày để đảm bảo luôn sạch sẽ và hoạt động bình thường.
10. Quan tâm đến việc duy trì chất lượng nhất quán trong từng món ăn và không ngừng nỗ lực nâng cao chất lượng các món ăn được làm ra
11. Kiểm tra tiêu chuẩn và chất lượng của món ăn và họp với Bếp trưởng để lên kế hoạch cho các hoạt động ăn uống hàng ngày.
12. Tham dự các buổi họp liên quan đến Bếp và Nhà hàng, và đưa ra ý kiến nếu cần thiết.
13. Luôn thông báo cho Bếp trưởng về tất cả các công việc của bộ phận được giao, bao gồm trang thiết bị, môi trường làm việc, và quan hệ giữa các bộ phận
14. Phải luôn chuẩn bị kỹ lưỡng và am hiểu về tất cả các công thức chế biến, cách trình bày và hương vị của các món ăn theo quy định của khách sạn.
Yêu cầu công việc
Có bằng cấp chuyên ngành Bếp (hoặc tương đương)
Ưu tiên có kinh nghiệm làm việc tại các khách sạn 4, 5 sao.
Chăm chỉ, chịu khó.
Ưu tiên có kinh nghiệm làm việc tại các khách sạn 4, 5 sao.
Chăm chỉ, chịu khó.
Quyền lợi được hưởng
Mức lương và phúc lợi hấp dẫn.
Hỗ trợ xăng xe với ứng viên nhà xa >20km, hỗ trợ thuê nhà với ứng viên ngoại tỉnh.
Thưởng tháng lương 13.
Cơ hội đào tạo và phát triển trong môi trường chuyên nghiệp, đẳng cấp.
Cơ hội thăng tiến tốt.
Teambuilding và hoạt động nghỉ mát hàng năm.
Tham gia đầy đủ các chế độ bảo hiểm: BHXH, BHYT, BHTN
Và các chế độ chính sách khác theo quy định của Công ty.
Hỗ trợ xăng xe với ứng viên nhà xa >20km, hỗ trợ thuê nhà với ứng viên ngoại tỉnh.
Thưởng tháng lương 13.
Cơ hội đào tạo và phát triển trong môi trường chuyên nghiệp, đẳng cấp.
Cơ hội thăng tiến tốt.
Teambuilding và hoạt động nghỉ mát hàng năm.
Tham gia đầy đủ các chế độ bảo hiểm: BHXH, BHYT, BHTN
Và các chế độ chính sách khác theo quy định của Công ty.
Thông tin khác
Số lượng
1
Nơi làm việc
Thành Phố Thanh Hóa - Thanh Hóa
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Resort/ Khu Du lịch
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Bếp
Vị trí
Nhân viên
Cập nhật
[protected info]:30
1
Nơi làm việc
Thành Phố Thanh Hóa - Thanh Hóa
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Resort/ Khu Du lịch
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Bếp
Vị trí
Nhân viên
Cập nhật
[protected info]:30
Nộp hồ sơ liên hệ
Nhân Sự - Ban nhân sự vùng
VINPEARL JOINT STOCK COMPANY
Giới thiệu công ty
Xem trang công ty
Vinpearl Hotel-Vinpearl Golf-Safari-Vinwonder
Vinpearl Golf là thương hiệu sân golf tiêu chuẩn quốc tế, hàng đầu Việt Nam với hệ sinh thái nghỉ dưỡng, vui chơi, khám phá đỉnh cao của Vinpearl tại từng điểm đến
Vinpearl Golf là thương hiệu sân golf tiêu chuẩn quốc tế, hàng đầu Việt Nam với hệ sinh thái nghỉ dưỡng, vui chơi, khám phá đỉnh cao của Vinpearl tại từng điểm đến
Quy mô công ty
Trên 10.000 nhân viên
Việc làm tương tự
[Melia Vinpearl Hải Phòng/ Phủ Lý] Đầu Bếp Cao Cấp Bếp Lạnh/ Bếp Á/ Bếp Bánh (Senior Commis - Cold/Asia/Pastry)Nộp đơn
VINPEARL JOINT STOCK COMPANY
Thỏa thuận
30/06/2024
Hải Phòng, Hà Nam, Thanh Hóa
Công ty quảng cáo Hatuba
20 - 30 triệu
07/07/2024
Thanh Hóa
CÔNG TY CỔ PHẦN THÉP VIỆT XÔ HÀ NỘI
Cạnh tranh
20/07/2024
Thanh Hóa
Công ty Cổ Phần Giao Hàng Tiết Kiệm - GHTK
8 triệu - 15 Triệu VNĐ
10/07/2024
Hải Phòng, Bắc Giang, Bắc Ninh, Nghệ An, Thanh Hóa
Công Ty Cổ Phần Nosafood
Thỏa thuận
12/07/2024
Long An, Thanh Hóa
Công ty CP SX TM Kỳ Phát
Thỏa thuận
13/07/2024
Hồ Chí Minh, Thanh Hóa
Công ty TNHH Best Logistics Technology
20 Tr - 30 Tr VND
08/07/2024
Thanh Hóa
hỗ trợ doanh nghiệp
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.