Nghiên Cứu Viên thực phẩm

- Xây dựng đề cương, thực hiện triển khai nghiên cứu, cải tiến các sản phẩm thực phẩm, thực phẩm chức năng được giao theo quy trình, hướng dẫn chuyên môn và báo cáo thực hiện.
- Xây dựng bộ tài liệu kỹ thuật của sản phẩm như: định mức kỹ thuật, quy trình sản xuất, tiêu chuẩn bán thành phẩm, tiêu chuẩn thành phẩm, đề cương theo dõi độ ổn định...
- Triển khai sản xuất các sản phẩm từ quy mô nghiên cứu lên quy mô công nghiệp.
- Giải quyết sự không phù hợp liên quan đến chất lượng sản phẩm.
- Đào tạo sản phẩm nội bộ và cho khách hàng.
- Công việc khác: theo sự phân công của Phụ trách phòng.
- LÀM VIỆC TẠI TRUNG TÂM NGHIÊN CỨU BÀO CHẾ
- Địa điểm làm việc: Khu Công nghệ cao Hòa Lạc, Thạch Thất, Hà Nội.