Mô tả công việc
Thực hiện các công đoạn làm bánh theo công thức & quy trình của Olive Studio.
Chuẩn bị, sơ chế, cân đong nguyên liệu theo định lượng.
Tham gia các khâu: đánh cốt- nướng -chà láng- làm lạnh - hoàn thiện bánh.
Trang trí bánh theo mẫu, đảm bảo đúng form, đúng tiêu chuẩn chất lượng.
Kiểm tra thành phẩm trước khi bàn giao.
Nhận và kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu đầu vào.
Sắp xếp, bảo quản nguyên liệu đúng quy định VSATTP.
Báo cáo kịp thời khi phát sinh thiếu hụt, hư hỏng hoặc nguyên liệu không đạt.
Giữ gìn khu vực làm việc sạch sẽ, gọn gàng
Vệ sinh dụng cụ, máy móc, thiết bị sau mỗi ca.
Tuân thủ nghiêm ngặt quy định an toàn vệ sinh thực phẩm.
Phối hợp với CSKH để đảm bảo đúng tiến độ đơn.
Hỗ trợ các công việc khác theo yêu cầu của quản lý bếp.
Yêu cầu
Từ 18 tuổi trở lên.
Ưu tiên có kinh nghiệm bếp bánh / F&B / bakery.
Yêu thích làm bánh, mong muốn phát triển tay nghề lâu dài.
Cẩn thận, tỉ mỉ, sạch sẽ.
Có trách nhiệm, chịu được áp lực công việc giờ cao điểm.
Có tinh thần học hỏi & khả năng làm việc nhóm tốt.
Có thể gắn bó tối thiểu 01 năm.
Quyền lợi
Mức lương thỏa thuận theo kinh nghiệm, xét tăng lương dựa theo năng lực.
Thưởng hiệu suất + thưởng lễ Tết.
Hỗ trợ tiền ăn trưa.
Hưởng BHXH, BHYT theo quy định & chính sách riêng của công ty.
Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp, được đào tạo nâng cao phát triển tay nghề.
Hưởng các ưu đãi khi sử dụng dịch vụ từ các mô hình kinh doanh của công ty
Thông tin khác
Thời gian làm việc
Thứ 2 - Chủ nhật (từ 07:00 đến 16:00)
1 tiếng nghỉ trưa
Nghỉ 1 ngày trong tuần (linh hoạt)
Ưu tiên làm việc được vào cuối tuần, ngày lễ
Thông tin chung
Nơi làm việc
- Hà Nội: 122 ngõ 34 Hoàng Cầu, Phường Ô Chợ Dừa (quận Đống Đa cũ)