- Thực hiện chế biến các món điểm tâm, món Việt
- Nghiên cứu, sáng tạo và xây dựng thực đơn đa dạng, hấp dẫn, phù hợp với đối tượng khách hàng.
- Lập kế hoạch, phân công công việc cho nhân viên bếp
- Kiểm tra các loại nguyên liệu, thực phẩm nhập/ xuất kho trong ngày.
- Đảm bảo các tiêu chuẩn của nhà hàng về vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động.
- Bảo quản các trang thiết bị, dụng cụ thuộc khu vực mình làm việc.
- Phối hợp với các bộ phận khác trong Bếp để hoàn thành các món ăn
phục vụ thực khách.
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của trưởng bộ phận.
- Ưu tiên Nam, tuổi từ 27 - 48 tuổi.
- Có 4 - 5 năm kinh nghiệm trong ngành Bếp ở môi trường nhà hàng, khách sạn ...
- Có sức khỏe tốt, chịu được áp lực công việc
- Tác phong nghiêm chỉnh, thái độ chấp hành nội quy
- Làm việc theo ca:
+ Ca 1: 5h30 - 14h
+ Ca 2: 14h - 22h30
+ Ca 3: 10h - 14h | 17h - 21h30
1 Tuần được nghỉ 1 ngày không cố định, theo sự sắp xếp của Quản Lý.