Mô tả công việc
Chuẩn bị nguyên liệu: Kiểm tra, sơ chế thực phẩm theo yêu cầu món ăn (cắt thái, ướp gia vị...).
Thực hiện chế biến món ăn:
Đảm nhận các món chiên, xào, áp chảo, sốt...
Điều chỉnh lửa phù hợp để đảm bảo món ăn đạt tiêu chuẩn.
Sử dụng thành thạo các loại chảo và dụng cụ bếp.
Kiểm soát chất lượng món ăn: Đảm bảo hương vị, trình bày món ăn đẹp mắt theo tiêu chuẩn nhà hàng.
Vệ sinh khu vực bếp
Yêu cầu
- Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong khách sạn, nhà hàng
- Năng động, siêng năng, nhiệt tình, ham học hỏ Sức khỏe tốt, chịu được áp lực và cường độ công việc cao
- Khả năng sáng tạo tốt, nắm bắt xu thế, trang trí món ăn đẹp mắt
- Khéo léo, yêu thích công việc nấu nướng
Quyền lợi
- Lương : 12 - 16 triệu đồng/tháng;
- Đóng BHXH theo quy định;
- Thưởng lương tháng 13, Lễ, Tết;
- Ăn ca miễn phí tại Công ty.
- Liên hệ : Hiền - [protected info]
Thông tin chung
Nơi làm việc