Trực tiếp chế biến, tẩm ướp và trình bày món ăn theo đúng tiêu chuẩn khách sạn.
Giám sát chất lượng món ăn: hương vị - trình bày - vệ sinh - an toàn thực phẩm.
Kiểm tra và kiểm soát nguyên liệu trong ca làm việc: số lượng, chất lượng, hạn chế hao hụt.
Bảo quản, sử dụng hiệu quả dụng cụ, thiết bị bếp; báo cáo sự cố khi có phát sinh.
Hỗ trợ đào tạo, hướng dẫn
phụ bếp và nhân sự mới trong ca.
Thực hiện các công việc khác theo phân công của cấp trên.
Nam, sức khỏe tốt.
Ưu tiên tốt nghiệp Trung cấp trở lên các chuyên ngành ẩm thực/chế biến món ăn...
Kinh nghiệm >2 năm vị trí tương đương.
Hiểu về ẩm thực Âu, Á (Thế mạnh đồ Âu)
Nhanh nhẹn, lịch sự, có thể làm việc xoay ca linh hoạt (ca thẳng hoặc ca gãy)
Lương cứng khởi điểm từ 11-12triệu/tháng + thưởng SC từ 1.5-2.5triệu/tháng + OT. Tổng thu nhập trung bình từ 14-16triệu/tháng
Review lương định kỳ hàng năm. Thử việc 1 tháng hưởng 100% lương
Ăn ca tại căng tin khách sạn
Tăng ca: tính 150% lương
Làm ca gãy (nếu có): tính 130% lương
Làm ngày lễ, tết làm 1 ngày nghỉ bù 3 ngày hưởng lương
12 ngày phép năm hưởng nguyên lương
Tham gia đầy đủ BHYT, BHXH, BHTN