Nhân Viên Bếp Chính
CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM DÂN ÔNĐịa điểm làm việc: Bình Dương
Hết hạn: 25/04/2024
- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới
Mô tả công việc
- Thực hiện các công việc chế biến, nấu, phục vụ ăn uống cho toàn Công ty kể cả Khách nếu có
- Kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng theo tiêu chuẩn.
- Kiểm tra, kiểm soát quá trình bảo quản các NVL tránh hư hỏng hay hết HSD.
- Chế biến món ăn theo thực đơn được duyệt, đảm bảo đúng công thức chế biến; định mức tiêu hao thực phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm;
- Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm thức ăn, đồ uống và đồ dùng liên quan.
- Thực hiện chế độ kiểm tra ba bước và lưu mẫu theo quy định của bộ y tế.
- Quản lý và sắp xếp công việc cho nhân viên phụ bếp hợp lý, khoa học.
- Quản lý các vật dụng nhà bếp. Luôn luôn trong tình trạng sạch sẽ và sử dụng tốt.
- Duy trì khu vực bếp, canteen luôn trong tình trạng sạch sẽ, thông thoáng không mùi hôi hay mùi thức ăn đặc trưng.
- Dụng cụ, thiết bị sắp xếp gọn gàng đúng nơi quy định, dễ dàng sử dụng khi cần thiết
- Di chuyển rác đúng nơi qui định mỗi ngày.
- Thường xuyên kiểm soát việc vệ sinh xung quanh canteen.
- Thực hiện quy tắc 5S tại khu vực làm việc thường xuyên
Thực hiện công việc khác theo sự điều động của quản lý trực tiếp khi có yêu cầu.
- Kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng theo tiêu chuẩn.
- Kiểm tra, kiểm soát quá trình bảo quản các NVL tránh hư hỏng hay hết HSD.
- Chế biến món ăn theo thực đơn được duyệt, đảm bảo đúng công thức chế biến; định mức tiêu hao thực phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm;
- Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm thức ăn, đồ uống và đồ dùng liên quan.
- Thực hiện chế độ kiểm tra ba bước và lưu mẫu theo quy định của bộ y tế.
- Quản lý và sắp xếp công việc cho nhân viên phụ bếp hợp lý, khoa học.
- Quản lý các vật dụng nhà bếp. Luôn luôn trong tình trạng sạch sẽ và sử dụng tốt.
- Duy trì khu vực bếp, canteen luôn trong tình trạng sạch sẽ, thông thoáng không mùi hôi hay mùi thức ăn đặc trưng.
- Dụng cụ, thiết bị sắp xếp gọn gàng đúng nơi quy định, dễ dàng sử dụng khi cần thiết
- Di chuyển rác đúng nơi qui định mỗi ngày.
- Thường xuyên kiểm soát việc vệ sinh xung quanh canteen.
- Thực hiện quy tắc 5S tại khu vực làm việc thường xuyên
Thực hiện công việc khác theo sự điều động của quản lý trực tiếp khi có yêu cầu.
Yêu cầu công việc
- Trình độ: Tốt nghiệp THPT trở lên.
- Kinh nghiệm: 2 - 5 năm.
- Kiến thức: Chứng nhận ATVSTP dành cho người trực tiếp chế biến thức ăn tại bếp ăn tập thể
- Kỹ năng: chăm chỉ, chịu khó, nhiệt tình và có trách nhiệm với công việc
- Khả năng: Quản lý và giải quyết vấn đề độc lập
- Kinh nghiệm: 2 - 5 năm.
- Kiến thức: Chứng nhận ATVSTP dành cho người trực tiếp chế biến thức ăn tại bếp ăn tập thể
- Kỹ năng: chăm chỉ, chịu khó, nhiệt tình và có trách nhiệm với công việc
- Khả năng: Quản lý và giải quyết vấn đề độc lập
Quyền lợi được hưởng
Được hưởng các phúc lợi theo chính sách Công ty
Nộp hồ sơ liên hệ
CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM DÂN ÔN
Giới thiệu công ty
Xem trang công ty
DAN ON FOODS CORPORATION (DOF) ĐƯỢC THÀNH LẬP TẠI VIỆT NAM TỪ NĂM 1999, LÀ MỘT CÔNG TY THÀNH VIÊN THUỘC TẬP ĐOÀN DAN-D FOODS. TRỤ SỞ CHÍNH CỦA TẬP ĐOÀN ĐẶT TẠI THÀNH PHỐ RICHMOND, BANG BRITISH COLUMBIA (BC), CANADA VÀ ĐƯỢC LÃNH ĐẠO BỞI NGƯỜI SÁNG LẬP KIÊM TỔNG GIÁM ĐỐC, ÔNG DÂN ÔN NGƯỜI KHỞI SƯỚNG VÀ ĐẶT NỀN TẢNG PHÁT TRIỂN TẬP ĐOÀN TẠI BANG BC, CANADA TỪ NĂM 1989.
DAN-D FOODS GROUPCác Công ty thành viên khác của Tập đoàn DAN-D FOODS được đặt tại British Columbia và Ontario, Canada, California, Hoa Kỳ, Bangkok, Thái Lan, Trung Quốc, Hồng Kông và Đài Loan. Hiện Tập đoàn có hơn 800 nhân viện đang làm việc và hướng tới một mục tiêu chung là: Cung cấp các sản phẩm đạt chất lượng đến khách hàng trên phạm vi toàn cầu.
Quy mô công ty
Từ 501 - 1000 nhân viên
Việc làm tương tự
Công ty TNHH TM & XNK ORIFOOD VN (BBQ&HotPot)
6 - 7.5 triệu
26/06/2024
Bình Dương
CHI NHÁNH CÔNG TY TNHH VIỆT NHƠN - NHÀ HÀNG SESAN 2
11.000.000 - 15.000.000 đ/tháng
05/05/2024
Bình Dương
Công ty TNHH Thực phẩm & Đồ uống BELGO
7 - 9 triệu VNĐ
28/05/2024
Bình Dương
CÔNG TY TNHH BEHN MEYER AGRICARE VIỆT NAM
Thoả thuận
23/05/2024
Bình Dương
hỗ trợ doanh nghiệp
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.