NHÂN VIÊN BẾP NẤU chuyên đồ áKhách Sạn Manoir Des Arts
Nơi làm việc: Hải Phòng
Ngành nghề: Thực phẩm - Đồ uống, Khách sạn - Nhà hàng, Hóa học - Sinh học, Công nghệ thực phẩm / Dinh dưỡng, Dầu khí - Hóa chất, Dịch vụ
Lương: Thương lượng MONTH
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 17/05/2021
Hạn nộp: 16/06/2021
Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:
Mô tả công việc
- Thực hiện các công việc đầu ca
- Phối hợp với bếp trưởng hoặc bếp phó kiểm tra hàng hóa thực phẩm nhập vào.
- Kiểm tra những thực phẩm tồn đọng từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, tránh gây lãng phí.
- Nấu thức ăn cho nhân viên.
- Chuẩn bị nguyên liệu để chế biến món ăn.
- Trực tiếp chế biến món ăn cho các thực khách
- Thực hiện việc tẩm ướp nguyên liệu phù hợp cho từng món ăn.
- Chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và nội quy an toàn lao động trong bếp.
- Trang trí các món ăn sau khi đã chế biến xong
- Khi bếp trưởng, tổ trưởng bếp vắng mặt, bếp chính sẽ thay mặt xử lý tất cả các công việc trong bếp và báo cáo lại cho bếp trưởng.
- Phối hợp với các bộ phận liên quan bảo trì, bảo dưỡng các máy móc, thiết bị trong nhà bếp theo định kỳ quy định.
- Giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong nhà bếp và báo cáo kịp thời khi xảy ra hư hỏng.
- Thực hiện việc đào tạo những nhân viên bếp mới.
- Giám sát quá trình làm việc của nhân viên phụ bếp và các bộ phận liên quan.
- Thực hiện các công việc đóng ca
- Vệ sinh khu vực chế biến và các dụng cụ dùng để chế biến món ăn.
- Sắp xếp gia vị lại đúng khu vực quy định.
- Thực hiện việc bảo quản các nguyên vật liệu tồn.
- Cùng các nhân viên khác tổng kết vệ sinh bếp khi kết thúc ca làm việc.
- Kiểm tra các hệ thống ga, đèn, quạt và đảm bảo tủ mát, tủ lạnh vẫn hoạt động theo đúng nhiệt độ tiêu chuẩn.
- Bàn giao công việc đã làm và chưa làm cho ca làm việc sau.
- Thực hiện các các công việc theo yêu cầu của cấp trên
- Phối hợp với bếp trưởng hoặc bếp phó kiểm tra hàng hóa thực phẩm nhập vào.
- Kiểm tra những thực phẩm tồn đọng từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, tránh gây lãng phí.
- Nấu thức ăn cho nhân viên.
- Chuẩn bị nguyên liệu để chế biến món ăn.
- Trực tiếp chế biến món ăn cho các thực khách
- Thực hiện việc tẩm ướp nguyên liệu phù hợp cho từng món ăn.
- Chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và nội quy an toàn lao động trong bếp.
- Trang trí các món ăn sau khi đã chế biến xong
- Khi bếp trưởng, tổ trưởng bếp vắng mặt, bếp chính sẽ thay mặt xử lý tất cả các công việc trong bếp và báo cáo lại cho bếp trưởng.
- Phối hợp với các bộ phận liên quan bảo trì, bảo dưỡng các máy móc, thiết bị trong nhà bếp theo định kỳ quy định.
- Giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong nhà bếp và báo cáo kịp thời khi xảy ra hư hỏng.
- Thực hiện việc đào tạo những nhân viên bếp mới.
- Giám sát quá trình làm việc của nhân viên phụ bếp và các bộ phận liên quan.
- Thực hiện các công việc đóng ca
- Vệ sinh khu vực chế biến và các dụng cụ dùng để chế biến món ăn.
- Sắp xếp gia vị lại đúng khu vực quy định.
- Thực hiện việc bảo quản các nguyên vật liệu tồn.
- Cùng các nhân viên khác tổng kết vệ sinh bếp khi kết thúc ca làm việc.
- Kiểm tra các hệ thống ga, đèn, quạt và đảm bảo tủ mát, tủ lạnh vẫn hoạt động theo đúng nhiệt độ tiêu chuẩn.
- Bàn giao công việc đã làm và chưa làm cho ca làm việc sau.
- Thực hiện các các công việc theo yêu cầu của cấp trên
Yêu cầu công việc
- Có kinh nghiệm ở vị trí tương đương 1 năm trở lên
- Khả năng làm việc dưới áp lực cao
- Nhiệt tình trong công việc
- Khả năng làm việc dưới áp lực cao
- Nhiệt tình trong công việc
Quyền lợi được hưởng
- Mức lương cạnh tranh
- Làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, năng động
- Chế độ BHXH, BHYT và các đãi ngộ vượt trội
- Cơ hội thăng tiến và phát triển nghề nghiệp
- Làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, năng động
- Chế độ BHXH, BHYT và các đãi ngộ vượt trội
- Cơ hội thăng tiến và phát triển nghề nghiệp
Nộp hồ sơ liên hệ
Cách liên hệ: Nộp trực tuyến, Gửi kèm File, Trực tiếp Mô tả: - Các ứng viên quan tâm v
Khách Sạn Manoir Des Arts
Giới thiệu công ty
Khách Sạn Manoir Des Arts việc làm
64 Điện Biên Phủ, Minh Khai, Quận Hồng Bàng, Hải Phòng, Việt Nam
Quy mô: Từ 26 - 100 nhân viên
Việc làm tương tự
Commis II - Japanese Kitchen/ Nhân Viên Phụ Bếp - Bếp Nhật
KHÁCH SẠN NIKKO HẢI PHÒNG
Thương lượng
Hải Phòng
10/05/2024
Japanese Kitchen/ Nhân Viên Phụ Bếp - Bếp Nhật
Công ty TNHH Chuo Việt Nam
Thỏa thuận
Hải Phòng
07/05/2024
Commis II All Day Dining Kitchen/ Nhân Viên Phụ Bếp Ẩm Thực Quốc Tế
KHÁCH SẠN NIKKO HẢI PHÒNG
Thương lượng
Hải Phòng
11/05/2024
Sushi Tei Hải Phòng Tuyển 5 Đầu Bếp Nóng/Lạnh
CÔNG TY CỔ PHẦN IN DINING
8.000.000 - 10.000.000 đ/tháng
Hải Phòng
15/05/2024
Vị trí NHÂN VIÊN BẾP NẤU chuyên đồ á do công ty Khách Sạn Manoir Des Arts tuyển dụng tại Hải Phòng, Joboko tự động tổng hợp mức lương Thương lượng MONTH, tìm thêm việc làm về NHÂN VIÊN BẾP NẤU CHUYÊN ĐỒ Á hoặc công ty Khách Sạn Manoir Des Arts ở các link phía trên
Giới thiệu công ty
Khách Sạn Manoir Des Arts việc làm
64 Điện Biên Phủ, Minh Khai, Quận Hồng Bàng, Hải Phòng, Việt Nam
Quy mô: Từ 26 - 100 nhân viên