Chuẩn bị nguyên vật liệu, thực hiện sơ chế và chế biến theo quy định nhà hàng và công thức chuẩn của Nhật Bản
Thực hiện ra món theo đúng tiêu chuẩn, đúng order và theo thời gian quy định
Phối hợp FOH - BOH để đảm bảo tốc độ
phục vụ và chất lượng món ăn ổn định
Setup line bếp trước/ trong/ sau giờ mở cửa, kiểm kê hàng hoá và đảm bảo nguồn hàng ổn định và phục vụ xuyên suốt trong ngày
Giữ gìn khu bếp sạch sẽ, gọn gàng, đúng chuẩn VSATTP
Rửa dụng cụ, vệ sinh khu bếp đầu/ cuối ca, phân loại rác đúng quy định.
Ca làm:Full-time / Part-time
Địa điểm:Machida Shoten Crescent Mall (Lầu 4)
Sức khỏe tốt, tỉ mỉ, siêng năng, tuân thủ quy trình.
Nhanh nhẹn, lễ phép, thái độ tích cực, linh hoạt.
Không yêu cầu kinh nghiệm, sẽ được đào tạo theo chuẩn Machida Shoten Nhật Bản.
Ưu tiên có kinh nghiệm bếp Nhật hoặc F&B là một lợi thế, có thể xoay ca linh hoạt.