Mô tả công việc
Mô tả Công việc
- Kiểm tra thực phẩm trước khi nhập hàng
- Kiểm soát chất lượng quá trình sơ chế
- Kiểm tra tình trạng phế sơ chế
- Kiểm soát chất lượng món ăn trước khi chia
- Ghi chép, xử lý dữ liệu: sổ kiểm thực 3 bước, lấy mẫu, lưu mẫu thực phẩm
- Kiểm tra tình trạng dụng cụ sau rửa: bát, đũa, thìa, khay...
- Kiểm soát chất lượng quá trình sơ chế
- Kiểm tra tình trạng phế sơ chế
- Lập mẫu, lưu mẫu
- Check xác nhận việc duy trì các tiêu chuẩn, quy định trong sản xuất
- Cảnh báo các mối quy.
- Thực hiện 5S, kiểm tra 5S các khu vực bếp
Yêu cầu
Yêu Cầu Công Việc
- Độ tuổi: dưới 40 tuổi
- Bằng cấp từ cao đẳng chuyên ngành thực phẩm, công nghệ thực phẩm.
- Có kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực suất ăn công nghiệp, thực phẩm.
- Tư duy làm việc hệ thống;
- Tính cách cởi mở; Có tinh thần học hỏi, tìm tòi những cái mới;
- Có tinh thần trách nhiệm
- Sử dụng tốt tin học văn phòng
Quyền lợi
Laptop
Chế độ bảo hiểm
Du Lịch
Phụ cấp
Du lịch nước ngoài
Đồng phục
Chế độ thưởng
Chăm sóc sức khỏe
Đào tạo
Tăng lương
Nghỉ phép năm
CLB thể thao
Thông tin chung
- Thu nhập: 8 Tr - 12 Tr VND
Nơi làm việc
- Khu Công Nghiệp Kỹ Thuật Cao An Phát, Km 47, Quốc lộ 5, P. Việt Hòa, TP. Hải Dương, T. Hải Dương (Đối diện khách sạn Nam Cường)