Nhân viên DV Ẩm thực _ Khách sạn Mường Thanh Cần Thơ

Mô tả ngắn
Chức danh:
Nhân viên
Đơn vị trực thuộc:
Khách sạn Mường Thanh ......
Bộ phận (Ban/Phòng):
Phòng tiệc & hội nghị, hội thảo
Báo cáo cho:
Giám sát/Trợ lý quản lý/Phó, Trưởng BP.
Giám sát trực tiếp:
Mô tả
công việc
1. Công việc chính trong ca
- Chuẩn bị dụng cụ phục vụ;
- Chuẩn bị, hoàn thiện thủ tục xuất nhập hàng liên quan tới khâu phục vụ;
- Vệ sinh và bảo trì trang thiết bị nơi làm việc;
- Duy trì thường xuyên các tiêu chuẩn về vệ sinh;
- Tham gia trực tiếp vào công tác chuẩn bị và sắp đặt nơi làm việc luôn luôn đảm bảo sẵn sàng phục vụ khách;
- Vệ sinh dụng cụ phục vụ như: ly, cốc, dao, thìa, dĩa, bát đĩa vv...;
- Sắp đặt và vệ sinh thường xuyên quầy phục vụ (Service station);
- Phục vụ khách theo đúng quy trình tiêu chuẩn hóa của Tâp đoàn;
- Giải quyết được những phàn nàn của khách trong phạm vi cho phép;
- Gợi ý bán hàng gia tăng;
- Báo cáo dữ liệu về tất cả mặt hàng liên quan đến công việc phục vụ khách hàng;
- Kiểm tra và bảo vệ các tài sản của bộ phận trong ca làm việc;
- Sắp xếp lại kho sau khi sự kiện kết thúc.
2. Tuân thủ nội quy, chính sách và thủ tục của công ty
- Tuân thủ nội quy của công ty và có trách nhiệm nhắc nhở đồng nghiệp cùng làm theo;
- Tham gia tích cực vào việc đóng góp ý kiến nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ và cải tiến kỹ thuật đảm bảo năng suất lao động;
- Xây dựng và phát triển mối quan hệ giữa các đồng nghiệp;
- Tham gia các cuộc họp bàn giao hàng ngày và các cuộc họp khác theo kế hoạch;
- Tham gia các khóa đào tạo theo kế hoạch.
Quyền lợi của bạn
khi tham gia vào công việc này
- Hỗ trợ ăn ca.
- Được cấp đồng phục làm việc
- Lương, thưởng theo quy định tập đoàn
- BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ
- Có cơ hội Được đào tạo chuyên môn
- Môi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp
- Các chế độ khác trao đổi trực tiếp trong quá trình phỏng vấn
Yêu
cầu công việc
Trình độ học vấn/ Trình độ chuyên môn
· Từ trung cấp trở lên.
Kinh nghiệm liên quan tới vị trí:
· Không.
Phẩm chất cá nhân/ Thái độ làm việc
· Sáng tạo, tích cực trong công việc;
· Thân thiện, cởi mở;
· Ham học hỏi/ cầu thị.
Các kỹ năng cơ bản
· Kỹ năng nghề phục vụ cơ bản.
Các kiến thức, kỹ năng bổ sung khác (ngoại ngữ, kỹ thuật...)
· Giao tiếp tiếng Anh cơ bản trong bộ phận.