Nhân Viên KCS / Kiểm Hàng

Mục tiêu công việc:
Đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng của công ty trước khi xuất xưởng, giao khách hoặc nhập kho.
Nhiệm vụ chính:
1. Kiểm tra chất lượng sản phẩm:
Kiểm tra nguyên liệu đầu vào (số lượng, quy cách, chất lượng, hạn sử dụng...).
Kiểm tra bán thành phẩm trong quá trình sản xuất (độ sạch, kích thước, màu sắc, mùi vị, độ ẩm... tùy sản phẩm).
Kiểm tra thành phẩm trước khi đóng gói hoặc giao hàng (tem nhãn, bao bì, trọng lượng, mã lô, hạn sử dụng...).
2. Giám sát quy trình sản xuất:
Theo dõi việc tuân thủ quy trình, quy định vệ sinh, an toàn thực phẩm (nếu có).
Ghi nhận và báo cáo sai sót, đề xuất hướng xử lý.
3. Lập biên bản - Báo cáo:
Ghi chép kết quả kiểm tra vào sổ hoặc phần mềm.
Lập biên bản khi phát hiện hàng lỗi, hàng không đạt yêu cầu.
Đề xuất biện pháp khắc phục, theo dõi hàng tái kiểm.