- Kiểm tra và đảm bảo hạn sử dụng sản phẩm, chất lượng sản phẩm được bày bán trong siêu thị
- Đảm bảo tuân thủ các quy trình VSATTP tại siêu thị
- Thực hiện kiểm tra nhanh sản phẩm có nguy cơ cao
- Kiểm soát điều kiện hoạt động cơ sở vật chất (VD: trần , tường, các thiết bị đi kèm,...)
- Kiểm tra công tác vệ sinh của công ty dịch vụ tại siêu thị
- Lưu trữ những giấy tờ khác liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm của siêu thị
- Quản lý việc sử dụng dụng cụ và hoá chất vệ sinh - diệt khuẩn
- Kiểm tra công tác vệ sinh, khử khuẩn, côn trùng tại siêu thị. Hủy hàng theo hướng dẫn
- Các nhiệm vụ khác theo yêu cầu công việc và phân công của
Quản lý Chất lượng VSATTP
- Nam/Nữ. Tốt nghiệp Trung Cấp trở lên chuyên ngành về ngành thực phẩm. Ưu tiên các bạn sinh viên mới ra trường.
- Nếu chỉ tốt nghiệp THPT yêu cầu: có kinh nghiệm làm HQ, QA, QC trong các công ty về thực phẩm.
- Nắm được kiến thức về an toàn thực phẩm, ngộ độc thực phẩm, ô nhiễm thực phẩm
- Chịu khó học hỏi, thái độ tốt.