Nhân Viên Mua Hàng (Purchasing Officer)

Lập kế hoạch mua hàng:
Xác định nhu cầu nguyên vật liệu, thực phẩm, và các vật dụng phục vụ sản xuất theo kế hoạch từ bộ phận sản xuất.
Tìm kiếm, đánh giá và lựa chọn nhà cung cấp phù hợp.
Quản lý quá trình mua hàng:
Đàm phán giá cả, hợp đồng, và các điều khoản thương mại.
Đảm bảo thời gian giao hàng đúng tiến độ, chất lượng và số lượng theo yêu cầu.
Theo dõi và xử lý các vấn đề phát sinh liên quan đến nhà cung cấp (hàng lỗi, giao trễ, v.v.).
Kiểm soát chất lượng và chi phí:
Đảm bảo hàng hóa mua vào đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm trong lĩnh vực suất ăn công nghiệp.
Quản lý ngân sách mua hàng, tối ưu chi phí trong khi vẫn đảm bảo chất lượng.
Quản lý nhà cung cấp:
Phát triển và duy trì mối quan hệ với các nhà cung cấp chiến lược.
Định kỳ đánh giá hiệu suất nhà cung cấp và cập nhật danh mục nhà cung cấp.
Báo cáo và phối hợp nội bộ:
Báo cáo tình hình mua hàng và chi phí cho cấp quản lý.
Phối hợp với bộ phận sản xuất, kho, và kế toán để đảm bảo quy trình vận hành liên tục.