- Nghiên cứu, xây dựng công thức và phát triển sản phẩm thực phẩm mới theo định hướng của Công ty.
- Cải tiến chất lượng, tối ưu chi phí (cost-down) và kéo dài thời hạn sử dụng cho các dòng sản phẩm hiện tại.
- Tìm kiếm, đánh giá nguyên liệu, phụ gia, hương liệu và bao bì phù hợp từ các nhà cung cấp.
- Phối hợp với bộ phận Sản xuất và QA/QC để chạy thử nghiệm sản xuất (Pilot) và chuyển giao quy trình công nghệ.
- Xây dựng tiêu chuẩn cơ sở (TCCS), gửi mẫu kiểm nghiệm và hoàn thiện hồ sơ công bố chất lượng sản phẩm theo quy định.
- Tốt nghiệp Cao đẳng / Đại học chuyên ngành
Công nghệ Thực phẩm, Công nghệ Sinh học, Hóa thực phẩm hoặc các ngành liên quan.
- Có từ 1 năm kinh nghiệm ở vị trí R&D Thực phẩm hoặc QA/QC tại các nhà máy sản xuất thực phẩm/đồ uống.
- RD biết nấu mẫu nước theo yêu cầu của khách hàng, làm COA, cân liệu, phối liệu khi sản xuất, xử lý các vấn đề liên quan.
- Nắm vững kiến thức về nguyên liệu, phụ gia thực phẩm và các quy định về An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP).
- Cẩn thận, tỉ mỉ, có khả năng đánh giá cảm quan tốt và tinh thần bảo mật thông tin công thức.
- Mức lương: 12.000.000 - 18.000.000 VNĐ/tháng (Thỏa thuận theo năng lực).
- Đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN, lương tháng 13 và thưởng theo hiệu quả dự án/sản phẩm mới ra mắt thành công.
- Nghỉ phép năm, nghỉ lễ theo quy định & các phúc lợi khác của công ty.
- Tham gia các khóa đào tạo kỹ năng chuyên môn.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, thân thiện & có cơ hội thăng tiến nội bộ.
- Nhận việc ngay sau khi đậu phỏng vấn.