Mô tả công việc
Chịu trách nhiệm vận hành và vệ sinh khu vực quầy pha chế, setup đầu ca và cuối ca.
Thực hiện việc kiểm soát hàng hóa, nguyên vật liệu của bộ phận, bao gồm việc xuất nhập hàng, kiểm đếm xuất nhập tồn. Bảo đảm tính chính xác của số liệu tồn tại thời điểm kiểm đếm.
Huấn luyện chuyên môn và nghiệp vụ cho nhân sự mới.
Sáng tạo và đề xuất đồ uống mới.
Pha chế, chế biến món theo tiêu chuẩn của quán.
Thái độ làm việc bình tĩnh và chuyên nghiệp trong những điều kiện khó khăn bất thường nhằm bảo đảm tiêu chuẩn hoạt động của quán.
Đáp ứng nhu cầu của khách hàng và cửa hàng bằng cách liên tục theo dõi môi trường xung quanh và hoạt động của khách hàng.
Làm việc theo các quy định và quy trình tiêu chuẩn, bao gồm việc quản lý tiền mặt, an toàn và an ninh, nhằm bảo đảm an toàn lao động trong khi làm việc.
Giữ môi trường làm việc sạch sẽ và có tổ chức để dễ dàng tìm thấy nguyên liệu và sản phẩm khi cần.
Đi làm đều đặn và đúng giờ.
Yêu cầu
Hoàn thành công việc theo mô tả công việc
Tuân thủ đúng nội quy của quán
Chịu trách nhiệm về chất lượng sản phẩm và số lượng đúng đủ của đơn yêu cầu pha chế trong quá trình làm việc.
Chịu trách nhiệm đảm
bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn lao động trong quá trình pha chế và vận hành máy móc quầy bar.
Chịu trách nhiệm về các chi phí phát sinh trong quá trình thực hiện công việc
Quyền lợi
Ngày off: 01 ngày / tuần vào thứ 7 hoặc chủ nhật
Thưởng hiệu quả hoàn thành công việc hàng tháng
Thưởng hiệu quả hoạt động kinh doanh của cửa hàng theo năm, tính theo thâm niên thời gian làm việc
Phụ cấp làm việc ngoài giờ, phụ cấp làm việc ngày lễ Tết.
Lộ trình phát triển và thăng tiến trong công việc
Cơ hội tham gia các buổi chia sẻ và huấn luyện chuyên môn chuyên sâu với chuyên gia trong ngành.
Tổng thu nhập lên đến 8.500.000 bao gồm lương cứng lên đến 6.500.000, phụ cấp ăn trưa 910.000, giữ xe 260.000, chuyên cần 338.000 và phụ cấp chuyên môn theo tay nghề
Thông tin khác
Địa điểm làm việc
- Nguyễn Thị Minh Khai, Đakao, Quận 1
Việc làm Hồ Chí Minh
Việc làm Quận 1