Nhân Viên Pha Chế

1. Pha chế đồ uống
Pha chế các loại đồ uống chuyên biệt (café, trà, nước ép, smoothies, cocktails) theo công thức và tiêu chuẩn của thương hiệu.
Đảm bảo chất lượng và hình thức đồ uống luôn đạt yêu cầu, mang lại sự hài lòng cho khách hàng.
Kiểm tra và kiểm soát nguyên liệu pha chế, đảm bảo chất lượng, số lượng và hạn sử dụng đúng quy định.
Kiểm kê hàng hóa định kỳ, báo cáo tình trạng nguyên liệu cho cấp quản lý
2. Vệ sinh và bảo quản
Đảm bảo khu vực pha chế và các thiết bị dụng cụ luôn sạch sẽ, gọn gang, đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Đảm bảo việc bảo quản nguyên liệu và thiết bị đúng quy trình, hạn chế lãng phí và hư hỏng.
3. Phục vụ và trải nghiệm khách hàng
Phối hợp với đội ngũ phục vụ để đảm bảo sự nhanh chóng và chính xác trong việc phục vụ đồ uống cho khách hàng.
Xử lý những yêu cầu đặc biệt của khách hàng trong phạm vi công việc, đảm bảo sự hài lòng cao nhất.
Tiếp nhận và xử lý phản hồi của khách hàng một cách thân thiện và chuyên nghiệp.
4. Đóng góp cho hoạt động đội nhóm
Hỗ trợ các thành viên trong đội ngũ vận hành nhằm đảm bảo vận hành suôn sẻ trong quá trình làm việc.
Tham gia các buổi đào tạo và chia sẻ kinh nghiệm để nâng cao tay nghề.