Mô tả công việc:
Chuẩn bị nguyên vật liệu, dụng cụ pha chế
Nhận và kiểm tra chất lượng nguyên liệu: hoa quả, trà/cafe, rượu, nguyên vật liệu.
Đảm bảo số lượng nguyên liệu, bán thành phẩm đủ để
phục vụ cho khách hàng trong ca làm việc
Rửa và lau sạch các vật dụng phục vụ cho việc pha chế và đảm bảo khu vực quầy bar phải sạch sẽ
Kiểm tra và đảm bảo các thiết bị chuyên dụng hoạt động tốt
Phục vụ Trà/Café / Pha chế các loại mocktail, cocktail theo order của khách hàng
Tiếp nhận thông tin order từ
nhân viên phục vụ và tiến hành pha chế theo yêu cầu của khách hàng
Đảm bảo thức uống được pha chế theo đúng công thức, định lượng chuẩn của loại thức uống đó hoặc theo yêu cầu của khách hàng
Kiểm tra lại thức uống trước khi phục vụ khách